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[学位论文] 作者：兰宝锋,
来源：广西大学 年份：2023
解淀粉芽孢杆菌产生的次级抑菌代谢产物具有一定的广谱抑菌作用,因此解淀粉芽孢杆菌不仅能够作为益生菌应用在饲料行业,而且能够作为生防菌应用在果蔬保鲜行业。本研究通过筛选对常见致病菌具有抑菌效果的益生菌,先经复筛确认是菌株产生的抑菌次级代谢产物,再研......
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