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[学位论文] 作者：关洁雯,
来源：华南理工大学 年份：1997
γ-亚麻酸是人体必需肪酸之一,可应用于医药、食品、化妆品以及饲料等领域,因而其生产的开发受到人们重视.其中利用发酵法生产γ-亚麻酸,因为具有周期短,培养简单,容易形成大...
[期刊论文] 作者：关洁雯,鲍时翔,
来源：中国油脂 年份：1998
以本实验室收藏的一株被孢霉突变株Ｍ９发酵生产γ－亚麻酸，在培养基中分别添加大豆油，花生油和橄榄油，可以使菌体得率和γ－亚麻酸的产量均有所提高。实验表明：非离子表面活性剂的加入可......
[期刊论文] 作者：关洁雯,林炜铁,
来源：食品与发酵工业 年份：1998
γ－亚麻酸野生生产株的孢子经外诱变后，筛得一高产γ－亚麻酸的突变株，分别以基本２基和优化培养基对其进行培养，发酵终点时基本培养基上的菌体量和油脂以及γ－亚麻酸含量分别为２６．１、１０．２、０．８１ｇ／Ｌ；优......
[期刊论文] 作者：关洁雯, 鲍时翔, 姚汝华,,
来源：中国油脂 年份：2004
以本实验室收藏的一株被孢霉突变株Ｍ９发酵生产γ－亚麻酸，在培养基中分别添加大豆油、花生油和橄榄油，可以使菌体得率和γ－亚麻酸的产量均有所提高。实验表明：非离子表面活性剂的加入......
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