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[学位论文] 作者：关美超,
来源：大连理工大学 年份：2023
随着经济的不断发展,人民消费水平的提高,对饮食相关的营养产品的需求比重越来越高[1],尤其是高蛋白低脂肪的水产食品的需求。作为三面环海的海滨大连,已成为辽宁省内水产品加工的重要城市,水产加工业的发展,不仅增加了资本对水产行业的投资,同时还解决了渔区大......
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