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[期刊论文] 作者：虞欢欢,肖懿雪,皮汶灵,冉志文,邢巧,胥正浩,王锴,
来源：畜禽业 年份：2022
结合目前国内外的研究情况，对骨渣中的骨素、骨蛋白以及骨钙等营养物质的综合利用进行了阐述，以期为后续研究工作提供一定的参考。...
[期刊论文] 作者：邢巧,皮汶灵,冉志文,王锴,王怡涵,虞欢欢,刘青林,熊政委,
来源：粮食与食品工业 年份：2020
本文结合目前国内外油橄榄果渣研究现状，简述油橄榄果渣中的主要成分、系统讲述酚类物质的多种提取方法、富集纯化以及提取物中多酚含量的测定，并对油橄榄果渣中的酚类物质的后续研究提出展望。......
[期刊论文] 作者：冉志文,邢巧,皮汶灵,肖懿雪,虞欢欢,封宇,姜虹宇,熊政委,
来源：粮食加工 年份：2020
油橄榄在榨油过程中会生成大量副产物，即油橄榄果渣。油橄榄果渣具有抗氧化、抗艾滋病病毒、肾保护及降脂等功效。为此，结合国内外研究进展，对油橄榄果渣的基本成分进行总结，并在此基础上对其中山楂酸、橄榄多酚、齐墩果酸三种功效成分的性质及其有利作用进行介绍，旨......
[期刊论文] 作者：皮汶灵,冉志文,邢巧,虞欢欢,肖懿雪,马星月,王强,谢跃杰,
来源：粮食加工 年份：2023
果渣类膳食纤维在预防肥胖、改善肠道功能、消除外来有害物质、减少心血管疾病和防止便秘等方面具有重要的生理功能。其中油橄榄果渣富含多种膳食纤维，具备较好的利用价值。综述了膳食纤维的功能特性，旨在为油橄榄果渣膳食纤维的利用和开发提供参考。......
[期刊论文] 作者：皮汶灵,邢巧,冉志文,肖懿雪,虞欢欢,胥正浩,王怡涵,王锴,
来源：粮油与饲料科技 年份：2022
角鲨烯作为一种天然的抗氧化剂,是人体必不可少的类固醇物质,具有改善人体抗氧化生理功能,同时也是医疗保健相关产品的重要来源.从以往的资料中可以得知角鲨烯主要来源于深海鲨鱼,采用减压蒸馏鱼肝油的方法提取角鲨烯,角鲨烯含量可达到50％以上.但由于人们对动物......
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