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[期刊论文] 作者：冯 平 殷 剑,
来源：考试周刊 年份：2007
摘 要：案例教学是一种被实践证明行之有效的教学方法。从高职旅游这一学科和专业性质来讲，应积极推广案例教学。本文针对高职旅游教育，对如何开展案例教学进行了阐述。 关键词：高职 旅游 案例教学 教学模式 案例教学是管理学科常用的教学方法，在旅游专业的......
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