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[会议论文] 作者：刘义满[1]李明华[2]魏玉翔[2],
来源：第二届全国水生蔬菜学术及产业化研讨会 年份：2007
茭白，别名茭瓜、茭笋、篙芭,产品器官为营养茎受黑粉菌侵染后膨大而成的肉质茎,营养丰富,风味鲜美,长江流域及其以南地区栽培较多,黄淮流域及其以北地区零星种植。利用高山地...
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