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[期刊论文] 作者：刘之崎,,
来源：生意通 年份：2007
果葡糖浆也称高果糖浆(High Fructose Syrup)或异构糖浆,它是以酶法糖化淀粉所得的糖化液经葡萄糖异构酶的异构作用,将其中一部分葡萄糖异构成果糖,再由葡萄糖和果糖组成的一...
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