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[期刊论文] 作者：刘少典,韩军岐,,
来源：长江蔬菜 年份：2009
研究了过氧化氢、柠檬酸与氯化钙组合，以及不同包装材料高密度聚乙烯薄膜（HDPE）、普通聚乙烯薄膜（PE）及低密度聚乙烯薄膜（LDPE）对鲜切西芹的保鲜作用。试验结果表明，过氧化氢＋柠檬酸＋氯......
[期刊论文] 作者：刘少典,韩军岐,,
来源：长江蔬菜 年份：2009
鲜切蔬菜是一种新兴食品工业产品。如何对鲜切蔬菜进行保鲜成为食品科技工作者的重要研究课题。介绍国内外鲜切蔬菜保鲜技术,综述鲜切蔬菜保鲜技术的研究进展,以期为食品科技...
[期刊论文] 作者：王秋云,刘少典,韩军岐,,
来源：粮油仓储科技通讯 年份：2009
臭氧是一种氧化性极强的气体杀菌剂,臭氧在储粮中有着广阔的应用前景。目前,研究进展主要集中在臭氧在储粮过程中防霉变、杀虫,臭氧处理对储粮品质的影响,臭氧对储粮表面农药...
[期刊论文] 作者：王秋云,刘少典,韩军岐,,
来源：农技服务 年份：2009
臭氧是一种氧化性极强的气体杀菌剂,臭氧在粮储中有着广阔的应用前景。目前,研究进展主要集中在臭氧在粮储过程中防霉变和杀虫,臭氧处理对储粮品质的影响,臭氧对储粮表面农药...
[期刊论文] 作者：周均湖,张连秋,刘少典,
来源：麦类作物学报 年份：2005
小麦新品种济宁17号,原品系代号济宁9944,该品种是山东省济宁市农科院小麦研究所以大穗大粒、抗性好、农艺性状优的莱州953为母本,以丰产性好、分蘖成穗力强、籽粒品质较好的...
[期刊论文] 作者：苟艳丽,刘少典,张肖红,程倩,,
来源：农业科技通讯 年份：2014
对济宁市蔬菜中农药残留进行抽样检测结果显示,蔬菜农药超标的品种为芹菜、茼蒿、油菜、油麦菜、生菜、苦菊、菠菜、茄子、豆角等蔬菜品种.农贸市场的蔬菜监测结果合格率仅为...
[期刊论文] 作者：刘少典,张宝同,梁蔚蔚,宋美娟,
来源：长江蔬菜 年份：2015
济宁市蔬菜质量安全现状分析显示,农药残留超标的蔬菜种类为白菜类、绿叶菜、茄果类、豆类蔬菜。生产规模较小的蔬菜基地和农贸市场的蔬菜监测结果表明,合格率仅为95.8%和95....
[期刊论文] 作者：裴洪刚, 吴崇海, 刘少典, 周玉霞,
来源：种子科技 年份：2004
自(以下简称)颁布实施及我国加入WTO以来,我国种业打破了计划经济体制下形成的国有种子公司垄断经营的格局,出现了国有、股份制、民营等多种...
[期刊论文] 作者：刘少典, 王秋云, 苟艳丽, 王纪娟, 王继峰,,
来源：粮食与饲料工业 年份：2010
为寻找济宁16号小麦制作面包的最佳条件,利用DPS系统对以济宁16号小麦为原料的面包制作工艺参数进行研究。结果表明:济宁16号小麦适合于制作面包。当加水量59%、搅拌时间16mi...
[期刊论文] 作者：刘少典,冯雯杰,马玉芬,陆峰,任艳云,王秋云,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2021
目的 构建乙酸-微波处理消除韭菜基质对有机磷农药残留检测干扰的方法.方法 通过对韭菜基质与有机磷农药的检测,分析韭菜基质对有机磷农药残留检测干扰,采用10％乙酸和中高火微...
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