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[期刊论文] 作者：刘洪章,文连奎,郝瑞,贾慧鸣,
来源：吉林农业大学学报 年份：1998
对黑穗醋栗不同品种果实中总糖、总酸、维生素Ｃ、红色素、氨基酸、无机元素及种子中脂肪酸种类及含量进行了系统研究。结果表明，黑穗醋栗果实中含有丰富的糖、有机酸、维生素Ｃ、......
[会议论文] 作者：刘洪章;文连奎;郝瑞;贾慧鸣;,
来源：中国园艺学会成立70周年纪念暨学术讨论会 年份：1999
对黑穗醋栗不同品种果实中总糖、总酸、维生素C、红色素、氨基酸；无要元素及种子中脂肪酸种类及含量进行了系统研究。结果表明，黑穗醋检疫站果实中含有丰富的糖、有机酸、维生......
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