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[会议论文] 作者:刘登顺,,
来源: 年份:2004
提出鲁菜"善用酱料"的特点。并以选择具有代表性、典型性的三本书——中国鲁菜特级烹饪大师颜景祥先生的《中华鲁菜》、中国鲁菜烹饪大师海参王高速建先生与赵建民、李志刚编...
[期刊论文] 作者:杨震宇,刘登顺,
来源:中国科技投资 年份:2021
易极器物的图语涉及人类远古认识,该文化体系与现代科学技术文化有异曲同工之妙.本文从剖析文化重要性入手,通过在易极文化体系补证三星堆考古资料的过程中,获知成都3800年前...
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