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[学位论文] 作者：包伊凡,
来源：南京财经大学 年份：2020
Ⅱ型糖尿病是一种以胰岛素抵抗为特征的长期代谢性疾病。大量研究表明，通过改善胰岛素抵抗和糖脂代谢异常能够缓解糖尿病。辣木是一种可食用的植物，已有研究发现辣木对于糖尿病具有改善作用，而其中的活性成分尚待深入研究。本课题通过色谱技术从辣木中制备其特有的......
[期刊论文] 作者：包伊凡, 沈新春, 汪芳,,
来源：天然产物研究与开发 年份：2018
咖啡酸(caffeic acid)及其衍生物是一类在植物中分布非常广泛的次级代谢产物,它们普遍存在于一些食物中,如水果、蔬菜、谷物等,在一些天然药物中也含有这一类活性成分,如丹参...
[期刊论文] 作者：包伊凡,沈新春,韩欣然,张羽,汪芳,
来源：中国食品学报 年份：2021
辣木叶作为一种新资源食品,其降糖活性备受关注,然而其中的主要活性物质尚缺乏深入研究。指纹图谱能够区分药材中化学物质的含量差异,谱效关系的研究能够初步预测其中活性成...
[期刊论文] 作者：张宸,沈新春,包伊凡,张羽,韩欣然,汪芳,
来源：食品科技 年份：2021
辣木籽具有丰富的营养成分,其抗氧化活性受到广泛重视.文章通过建立肝癌细胞(HepG2)的氧化应激模型评价辣木籽的抗氧化活性,结合HPLC指纹图谱进行谱效相关分析,定位辣木籽中...
[期刊论文] 作者：汪芳, 包伊凡, 张羽, 翁泽斌, 周子涓, 沈新春,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2018
目的研究辣木叶多糖的制备、单糖组成以及体外降糖活性。方法采用水提醇沉、Sevage法、大孔树脂-阴阳离子交换树脂联用技术得到较高纯度辣木叶粗多糖,再进一步通过二乙氨基乙...
[期刊论文] 作者：张羽,汪芳,翁泽斌,包伊凡,宋海昭,沈新春,
来源：食品科学 年份：2021
本研究运用超滤与凝胶层析等分离纯化技术逐级分离麦胚清蛋白中性蛋白酶酶解产物,以氧化自由基吸收能力(oxygen radical absorbance capacity,ORAC)与2,2\'-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)(2,2\'-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonicacid),ABTS)阳离......
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