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[期刊论文] 作者:伍锦鸣,卓浩廉,
来源:现代食品科技 年份:2012
以淀粉为研究对象,通过化学反应将强亲水性基团引入淀粉分子内,大幅度提高其吸水和保水能力,制备了改性淀粉保润剂;确定制备反应条件为:过氧化氢用量10%、反应温度60℃、反应...
[期刊论文] 作者:卓浩廉 郭文 黎玉茗 陈森林,
来源:科技创新导报 年份:2014
摘 要:该文采用溶剂稀释法对粘稠香原料进行前处理,系统研究不同溶剂及不同的稀释比例对粘稠香原料的溶解性能的影响,确定了最佳分析条件:以二甲亚砜为溶剂,1.00∶1.25稀释后直接进样,色谱升温速率为4℃/min,分流比为20∶1,检测器的关闭时间设定为17.50~22.00 min,建立了......
[期刊论文] 作者:黎玉茗,卓浩廉,郭文,伍锦鸣,,
来源:广东化工 年份:2012
采用乙醇作为溶剂,使用气相色谱/选择离子质谱联用法,同时实现烟用香精和料液中山梨酸、苯甲酸和4种对羟基苯甲酸酯类化合物的分离检测。该方法前处理快速简便,方法稳定性好,...
[期刊论文] 作者:卓浩廉,黎玉茗,伍锦鸣,张优茂,
来源:中外食品工业:下 年份:2014
研究了不同复合酶对低次烟叶化学成分的影响及其添加在卷烟纸中对感官质量的影响,结果表明:不同复合酶处理后,低次烟叶的化学成分含量以及相互间的协调性指标均有改善;0.10%的复合......
[期刊论文] 作者:赵瑞峰, 饶国华, 叶荣飞, 林翔, 卓浩廉,,
来源:现代食品科技 年份:2011
分析了广州四个季节中某卷烟品牌A的主流烟气的常规化学指标和香味成分,并进行了感官评价。结果表明:①四季的温度和湿度对焦油的影响较大,焦油的变化范围为9.52 mg~12.1 mg,...
[期刊论文] 作者:伍锦鸣, 卓浩廉, 普元柱, 刘丽芬, 李仙,,
来源:食品工业 年份:2012
为研究蓝莓花青素的超声提取工艺条件及其在卷烟中的应用价值,采用响应面法分析优化蓝莓花青素超声提取工艺,并对蓝莓花青素进行成品卷烟加香试验。试验根据中心组合设计(cen...
[期刊论文] 作者:罗福明,梁岳,赵瑞峰,卓浩廉,廖伟杰,,
来源:中国高新技术企业 年份:2016
精益生产方式在现代企业中的应用越来越普遍,越来越被企业当作提高核心竞争力的一种重要方式。精益生产的核心是在必要的时候按必要的量生产必要的产品。企业应根据自身的实...
[期刊论文] 作者:梁岳, 罗福明, 赵瑞峰, 卓浩廉, 廖伟杰,,
来源:中国高新技术企业 年份:2016
TPM是一种先进的设备维修体制,是精益生产的重要工具。在现代企业中,TPM起着越来越重要的作用。企业应根据自身的实际情况,下定决心,勇于突破,大力推行TPM体制,才能提升市场...
[期刊论文] 作者:骆莉, 卓浩廉, 周瑢, 孔浩辉, 程志颖, 杨博,,
来源:食品工业科技 年份:2012
利用酶、微生物以及美拉德反应对烟梗提取液处理以改善烟梗提取液性质,并与传统的三级逆流提取工艺进行对比。烟梗提取液经一系列酶处理后,后续经两种工艺处理,工艺一:美拉德...
[期刊论文] 作者:罗福明,卓浩廉,赵瑞峰,伍锦鸣,廖伟杰,
来源:中国高新技术企业 年份:2014
当前很多卷烟生产企业在生产使用烟用香料时通常采用集中管道输送方式,一般发射间料液罐储存量较大,每次使用前都要对料液进行加热到设定温度再进行输送,这样储罐部分料液需...
[期刊论文] 作者:陈森林,沈光林,卓浩廉,卢茳虹,崔春,赵谋明,
来源:现代食品科技 年份:2013
以四种(海带、紫菜、洋栖菜、麒麟菜)不同的海藻品种为研究对象,采用柠檬酸提取法提取功能性多糖,考察多糖得率及其在卷烟中吸食品质的感官评价,筛选最优的海藻品种,并结合感官评析......
[期刊论文] 作者:文冬梅, 伍锦鸣, 赵谋明, 卓浩廉, 赵强忠, 郭文,,
来源:现代食品科技 年份:2013
以烟末酶解物为基液,通过添加不同的氨基酸与糖类,进行美拉德反应,选择出合适的氨基酸与糖,同时通过GC-MS检测了氨基酸与部分糖类发生的美拉德反应。结果表明:从评吸得分和褐...
[期刊论文] 作者:文冬梅,伍锦鸣,赵谋明,卓浩廉,赵强忠,郭文,
来源:食品工业科技 年份:2012
测定了烟叶末在酶解、浓缩、美拉德过程中各阶段风味物质的变化,采用SPSS软件对此变化作了聚类分析,在此基础上探讨了其变化规律。结果表明:烟叶末经复合植物水解酶酶解后,苯...
[期刊论文] 作者:卓浩廉, 罗福明, 伍锦鸣, 黎玉茗, 张优茂, 康林芝,,
来源:农产品加工 年份:2015
研究微胶囊红枣香精的制备工艺,评价微胶囊产品的品质,对微胶囊释放性能进行测定,并将红枣提取物添加到卷烟纸中进行卷烟加香感官评价。结果表明,微胶囊化红枣精油呈乳白色粉...
[期刊论文] 作者:伍锦鸣,卓浩廉,赵瑞峰,林翔,刘丽芬,孔祥勇,,
来源:河南农业科学 年份:2012
为促进伊兹密尔香料烟提取物在卷烟中的使用,采用GC/MS法分析了伊兹密尔香料烟经酸碱分离纯化所得致香组分和分子蒸馏富集所得致香组分的挥发性成分,并进行了卷烟加香对比试...
[期刊论文] 作者:文冬梅, 卓浩廉, 赵谋明, 唐胜, 伍锦鸣, 郭文, 赵强,
来源:现代食品科技 年份:2011
测定了四种卷烟牌号A、B、C和D烟末中的蛋白质、还原糖和石油醚提取物等主要成分含量,采用同时蒸馏萃取-气相色谱-质谱技术(SDE-GC-MS)分析了四种牌号烟末中主要挥发性风味物...
[期刊论文] 作者:罗福明,卓浩廉,廖伟杰,伍锦鸣,郭文,黎玉茗,
来源:中国高新技术企业 年份:2013
烟用香精香料是卷烟极为重要的添加剂,主要起到改善卷烟香气、减轻杂气和改善余味等作用,能够有效塑造卷烟品牌的风格特征和提升消费者吸食的舒适感,而对卷烟烟气成分起到重...
[期刊论文] 作者:林婉欣,招美娟,石晓江,张烨,陈淑英,卓浩廉,
来源:冶金丛刊 年份:2017
为提高生产过程中细支卷烟吸阻的稳定性,运用统计学分析方法研究细支卷烟的吸阻与单支重量、硬度、长度、圆周物理指标间的相关性。结果表明:细支卷烟的吸阻与单支重量、圆周...
[期刊论文] 作者:黎玉茗,罗福明,郭文,伍锦鸣,胡军,刘珊,卓浩廉,,
来源:香料香精化妆品 年份:2016
为建立复配香精的快速检测方法,考察了近红外光谱技术应用于识别复配香精规格与质量优劣的可行性,并通过对光谱范围及光谱处理方法的优化建立了近红外预测模型。结果表明,在(6......
[期刊论文] 作者:朱明明,卓浩廉,赵谋明,伍锦鸣,赵强忠,黎玉茗,,
来源:现代食品科技 年份:2012
以烟末为原料,制备了高温水解和高温酸水解处理的两种抽提物,采用同时蒸馏萃取-气相色谱-质谱联用(SDE-GC—MS)对比分析了两种处理方式的风味物质,结果表明:经高温酸处理后化合物种......
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