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[学位论文] 作者：单祖华,
来源：西北农林科技大学 西北农林科技大学 年份：2008
CO2是酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)发酵代谢的主要产物之一,在许多工业发酵过程,发酵基质中会积累高浓度的CO2。高浓度的CO2能降低酿酒酵母的发酵活力,阻碍其增殖,影...
[期刊论文] 作者：李华,单祖华,王华,
来源：科技导报 年份：2008
在发酵生产中,酿酒酵母有时处在高浓度的CO2环境下,而高浓度的CO2会影响酵母代谢,抑制酵母生长,造成发酵缓慢或停滞。因此,全面了解CO2对酵母生长代谢的抑制机制,系统分析各...
[期刊论文] 作者：石临康,单祖华,,
来源：教学与研究 年份：1985
我们这里所说的压缩变换,就是指?(0...
[期刊论文] 作者：赵云淦,牛风雷,单祖华,,
来源：原子能科学技术 年份：2015
为利用气泡提升泵的概念设计来增加铅铋合金非等温回路的自然循环能力,需对充入回路的气泡大小进行选择。气泡的初始直径能显著影响气泡提升泵提升自然循环的能力。利用VOF模...
[期刊论文] 作者：赵云淦，牛风雷，单祖华，ZHAOYun-gan，NIUFen,
来源：原子能科学技术 年份：2015
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[期刊论文] 作者：宋建强, 单祖华, 梁艳英, 王华,,
来源：酿酒科技 年份：2008
研究了果胶酶对黑莓汁的澄清作用。结果表明,在低温(15～18℃)条件下,与对照相比,添加50mg/L的果胶酶可完全降解果胶,使果汁达到良好的澄清效果。用50mg/L果胶酶处理的黑莓汁中...
[期刊论文] 作者：单祖华,赵云淦,蒲勇,孙浩,时维立,李向宾,
来源：原子能科学技术 年份：2013
T型管是研究冷热流体混合流动及其引起的温度振荡现象的典型几何模型，而上游带弯头的T型管又是一不可忽视的特殊情形。本文运用计算流体力学软件，采用3种湍流模型（RNG k-ε模型......
[期刊论文] 作者：玉宇, 张鹤, 单祖华, 胡迎秋, 王升飞, 牛风雷, 刘鑫,
来源：原子能科学技术 年份：2014
非能动安全壳冷却系统是先进大型压水堆AP1000核电厂的重要安全系统之一,该系统利用安全壳内及安全壳外空气流道中的自然循环过程将安全壳内的热量带至环境中,大空间内的循环...
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