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[期刊论文] 作者:卜丽涛,, 来源:品牌与标准化 年份:2011
测量是人们认识自然、改造自然的基本手段之一,其目的在于获得被测对象的准确的量值。然而由于各种因素的影响,任何测量过程都不可能获得被测量的真值,而只能是在一定程度上使测......
[期刊论文] 作者:卜丽涛, 来源:食品安全导刊 年份:2021
食品安全直接关系着人们的生命健康.我国对食品安全问题极为重视,虽然相关工作日益完善,但是食品范围涉及广,为监管带来了一定的挑战.食品质量管理是保障食品安全的关键,本文将对食品质量管理的重要性进行分析,提出加强食品质量管理的策略的建议,以期能够提升食......
[期刊论文] 作者:卜丽涛, 来源:中外食品工业 年份:2021
现阶段,社会发展进程日益加快,我国人民的生活水平日益提高,在此形势下,人们在食物方面,既重视营养搭配的均衡性,同时对食品的安全问题尤为重视。尤其是随着全球贸易发展的不断深入......
[期刊论文] 作者:卜丽涛, 来源:中外食品工业 年份:2021
新时代背景下,食品理化检验逐步成为食品安全监管领域的重要内容,备受重视。为了保障消费者购买的食品具备更高的安全保障程度,切实消除可能存在的食品安全因素,食品检验部门应当......
[期刊论文] 作者:张利, 徐东华, 卜丽涛,, 来源:品牌与标准化 年份:2010
辣椒红色素广泛应用于水产品、肉类、糕点、色拉、罐头、饮料等各类食品的着色以及化妆品和制药行业,因目前食品工业中广泛使用的人工合成色素,多数对人体有毒副作用,所...
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