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[期刊论文] 作者：周伯琪,何云南,杨德辉,肖宁,艾银海,卞志雄,张向武,
来源：临床心血管病杂志 年份：2003
目的 :探讨进食淡水鱼对调节人体不饱和脂肪酸含量及其对血脂的影响。方法 :渔民组 79例 ,非渔民组 77例。采早晨空腹静脉血液 ,检测血清中ω 3(EPA、DHA)等不饱和脂肪酸含量...
[期刊论文] 作者：周伯琪,何云南,肖宁,赵绪忠,卞志雄,陈国英,艾银海,
来源：临床心血管病杂志 年份：2001
目的 :探讨淡水鱼在预防高脂血症中的价值。方法 :以长年生活在渔船上的渔民为试验组 ,当地农民为对照组。采空腹 12 h晨血检测血清胆固醇 (TC) ,甘油三酯 (TG) ,高密度脂蛋...
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