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[学位论文] 作者:卢士英,, 来源:吉林大学 年份:2007
食物中毒性海洋贝(藻)毒素由海洋中的某些有毒藻类产生后常通过食物链蓄积于海洋贝类、蛤类和螺类等体内,进而引起海产品食物中毒,国内外由于误食有毒海产品而引发中毒的事件...
[学位论文] 作者:卢士英, 来源:东北林业大学 年份:2004
从构建的大腹园蛛主壶腹腺cDNA文库中筛选到Avg1(基因登录号为AY302573)完整cDNA克隆,为一新的CB相关基因.CB为溶酶体内一种重要的半胱氨酸内切蛋白水解酶,具有广谱的蛋白酶...
[期刊论文] 作者:卢士英, 邹明强,, 来源:中国仪器仪表 年份:2009
综述国家卫生部首批公布的食品中可能违法添加的非食用色素苏丹红、玫瑰红B(罗丹明B)、碱性橙Ⅱ(王金黄、块黄)、碱性嫩黄O、酸性橙Ⅱ、美术绿等的性质、危害及检测方法,以使...
[期刊论文] 作者:巩晟,田瑞云,卢士英,, 来源:农产品加工 年份:2012
红肉一般指在烹饪前呈现出红颜色的肉。具体来说,猪、牛、羊等所有哺乳动物的肉都是红肉,红颜色来自于哺乳动物中含有的肌红蛋白。相应地来说,禽类、鱼类等非哺乳动物的肉称...
[会议论文] 作者:巩晟,田瑞云,卢士英, 来源:2012第五届中国北京国际食品安全高峰论坛 年份:2012
  肉及其制品是千百年来人民生活不可缺少的食物来源,经济越发达的国家,肉类在膳食中所占比例越大。然而,越来越多的肉类消费,尤其是猪、牛、羊等红肉及其制品,有可能增加癌症发......
[期刊论文] 作者:陈丹,卢士英,柳增善, 来源:河北师范大学学报:自然科学版 年份:2008
以扩展青霉为出发菌株,用Biospin RNA Simply P试剂盒提取其总RNA,反转录-聚合酶链式反应(RT-PCR)扩增出扩展青霉碱性脂肪酶结构基因.构建真核重组表达质粒pEL-pIC9,电转化His4缺...
[会议论文] 作者:柳增善,任洪林,卢士英, 来源:首届生物安全与防护装备学术研讨会 年份:2007
本文从三方面论述了兽医公共卫生在食品和水源生物恐怖袭击中的防护作用,包括食品和水源易受生物恐怖攻击的因素(食品作为武器的动机与目的,获得的途径,易受攻击性),战略性生物恐怖与食品防护(农业工程中生物恐怖,水源的生物恐怖,食品潜在威胁的毒物,公共卫生反......
[会议论文] 作者:Tian Ruiyun,田瑞云,Lu Shiying,卢士英, 来源:中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会第十二届学术研讨会 年份:2012
利用SELFX(指数富集配体的系统进化)技术进行核酸适配子的筛选是近年来发展起来的一种新的化学组合技术。它是利用体外合成技术随机合成寡核苷酸文库ssDNA或RNA,使其与靶物质结合,获得所需核酸适配子。核酸适配子与抗体相比具有高特异性、高亲和力、靶标范围广......
[期刊论文] 作者:孟宪梅, 卢士英, 阎东明, 柳增善,, 来源:食品科技 年份:2010
石房蛤毒素(Saxitoxin,STX)属海洋麻痹性贝类中毒毒素(Paralytic shellfish poison,PSP),为剧毒海洋生物毒素,来源于海洋或淡水中某些有毒藻类,并通过食物链蓄积于贝类、蟹类...
[期刊论文] 作者:孟宪梅,卢士英,林超,柳增善,, 来源:中国畜牧兽医 年份:2011
大田软海绵酸(okadaic acid,OA)属于海洋腹泻性贝毒,是一类常见的赤潮藻毒素,富集于多种海洋软体动物的消化腺内,食用被污染的海产品后会发生腹泻性中毒,中毒症状极易与细菌性...
[期刊论文] 作者:朱元银,巩晟,任洪林,卢士英, 来源:中国畜牧兽医 年份:2011
食用蚕蛹中毒可能与蚕蛹污染、变质、蛋白质变性、产生毒素等有关,其中各种微生物污染及其毒素在此类中毒事件中扮演着重要的角色。针对长春市售蚕蛹的菌相进行了调查分析,为...
[期刊论文] 作者:任洪林,柳增善,卢士英,潘风光, 来源:中国生物化学与分子生物学报 年份:2004
Quantity and activity of cathepsin B (CB) are increased during the progress of carcinoma cells' invasion and metastasis. So, CB is being applied to the diag...
[会议论文] 作者:卢士英,林超,任洪林,柳增善, 来源:核苷酸及衍生物开发与应用技术交流研讨会 年份:2010
适配子具有亲和力高、特异性强、稳定性好、制备及修饰容易等优点,可替代抗体用于基础研究、临床诊断与治疗、食品与环境污染物分析检测等诸多领域。...
[会议论文] 作者:于师宇,张伯强,卢士英,柳增善, 来源:中国畜牧兽医学会2010学术年会暨第二届中国兽医临床大会 年份:2010
尼帕病毒病是一种新出现的人畜共患传染病,该病传播迅速,致死率高,危害十分严重,随着国际经济全球化进程加快,国际间人员、货物交流日益频繁,加大了尼帕病传入传出的风险。近年来,尼......
[会议论文] 作者:柳增善[1]任洪林[2]卢士英[3], 来源:首届生物安全与防护装备学术研讨会 年份:2007
本文从三方面论述了兽医公共卫生在食品和水源生物恐怖袭击中的防护作用,包括食品和水源易受生物恐怖攻击的因素(食品作为武器的动机与目的,获得的途径,易受攻击性),战略性生...
[会议论文] 作者:于师宇,卢士英,张伯强,柳增善, 来源:中国畜牧兽医学会2010学术年会暨第二届中国兽医临床大会 年份:2010
尼帕病毒病是一种新出现的人畜共患传染病,该病传播迅速,致死率高,危害十分严重,随着国际经济全球化进程加快,国际间人员、货物交流日益频繁,加大了尼帕病传入传出的风险。近年来,尼帕病先后在多个国家出现,引起各国政府及兽医科技工作者的高度关注。本文剖析该病毒的病......
[期刊论文] 作者:任洪林,卢士英,周玉,李兆辉,柳增善,, 来源:中国畜牧兽医 年份:2009
布鲁氏菌病(Brucellosis,简称"布病")是由布鲁氏菌(Brucella)引起的危害严重的人畜共患病,主要危害人畜生殖系统,人与人之间几乎不传播,患病动物是主要的传染源,近几年疫情急...
[期刊论文] 作者:李研东,卢士英,任洪林,周玉,柳增善, 来源:中国实验诊断学 年份:2009
副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus,VP)革兰阴性嗜盐杆菌,广泛分布于自然界,尤其以海产品携带率最高,是一种引起食源性疾病的重要病原。特别是沿海省份,VP引起的食物中毒,人群暴露......
[期刊论文] 作者:卢士英,任洪林,潘风光,孟宪梅,柳增善,, 来源:延边大学医学学报 年份:2007
[目的]研究大腹园蛛组织蛋白酶B相关基因Avg 1(基因登录号:AY 302573)编码蛋白的生物学特性.[方法]设计合成引物(AvgS,AvgX),扩增Avg 1,去除信号肽部分基因Avg,将其与原核表达载体pET-2......
[期刊论文] 作者:霍方珍,卢士英,周玉,杨正涛,柳增善, 来源:中国兽医学报 年份:2007
提取分泌抗盐酸克伦特罗单克隆抗体杂交瘤细胞株的总RNA,通过RT—PCR技术,扩增VH和VL,用一段柔性肽链一(G4S)3将VH和VL连接成ScFv。测序后经NCBI Blast分析,所得ScFv具有重组功能性...
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