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[期刊论文] 作者：卢宇剑,刘华良,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2021
米酵菌酸是一种由唐菖蒲伯克霍尔德氏菌椰酵亚种产生的生物毒素,该毒素结构稳定,一般烹调方法不会破坏其毒性,摄入后通常引起人体器官损害甚至死亡.谷类发酵食品(河粉、发酵...
[期刊论文] 作者：周文婕, 吴康军, 卢宇剑, 王书菁, 程东庆,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2019
诺如病毒（norovirus,NV）是引起人非细菌性急性胃肠炎疫情暴发和婴幼儿急性腹泻的主要病原体,特别是引起病毒性腹泻暴发的重要病因。诺如病毒可分为7个基因组（GⅠ～GⅦ组）,40个基因型。GⅠ、GⅡ、GⅣ组主要引起人类感染,其中GⅠ组有9个基因型,GⅡ有22个基因型,而GⅣ仅......
[期刊论文] 作者：吴康军, 卢宇剑, 周文婕, 王书菁, 邹松炎, 廖宁波,,
来源：预防医学 年份：2004
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[期刊论文] 作者：王书菁, 施晓峰, 廖宁波, 吴康军, 周文婕, 卢宇剑,,
来源：世界科学技术-中医药现代化 年份：2019
目的探究中药材提取物对诺如病毒的灭活作用及其机理,为预防食源性诺如病毒的爆发提供新的思路及依据。方法制备蜂胶醇提物、鱼腥草水提物,用逆转录实时定量PCR法检测病毒的...
[期刊论文] 作者：卢宇剑,刘华良,朱峰,张昊,吉文亮,周永林,
来源：理化检验-化学分册 年份：2023
提出了QuEChERS净化-高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）测定吊浆粑中米酵菌酸含量的方法。取2.0 g样品，加入10 mL水，涡旋1 min;然后加入10 mL含5%（体积分数）乙酸的乙腈溶液，涡旋1 min;再加入6.0 g无水硫酸镁和1.5 g无水乙酸钠，涡旋1 min,离心5 min。取5 mL上清液置于......
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