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[期刊论文] 作者：印南日,衣克寒,冯志彪,
来源：食品研究与开发 年份：2003
本文综述了以苯乙酮类物质的合成开始,经过苯乙酸类物质及氧安息香,最终合成异黄酮这一合成途径的研究进展,包括各步反应中酰化剂及催化剂的应用.并简要介绍了异黄酮的其他合...
[会议论文] 作者：印南日,李培武,谢立华,丁小霞,
来源：中国作物学会油料作物专业委员会第六次代表大会暨学术年会 年份：2008
对国内外大豆及其制品标准现状进行了分析，重点分析比对了质量标准、产品标准和检测方法标准，提出了我国大豆及其制品标准与国外相比存在问题与发展方向。...
[期刊论文] 作者：钟诚, 戚欣, 李松鹤, 印南日, 王秀嫔,
来源：中国油料作物学报 年份：2020
油料作物由于含油量高、基质复杂，导致其弱极性多环芳烃类化合物提取率低，成为准确检测高油样品中多环芳烃的瓶颈。本文对比了16种多环芳烃的GC-MS/MS检测条件SIM（Single Ion Monitoring）模式和SRM（Se-lective Reaction Monitoring）模式质谱信号响应，SRM模式干扰峰更少......
[期刊论文] 作者：丁小霞,李培武,白艺珍,周海燕,印南日,,
来源：中国油料作物学报 年份：2011
基于2009年、2010年对全国13个花生主产省155个县市2 571份代表性花生样品检测分析获得的12 855个黄曲霉毒素检测数据,以及卫生部2002年、2004年中国居民营养与健康状况调查...
[期刊论文] 作者：李培武,丁小霞,白艺珍,周海燕,印南日,,
来源：中国农业科学 年份：2013
黄曲霉毒素具有强毒性和强致癌性,不仅严重影响中国花生等农产品质量安全水平与国际贸易,还严重威胁人类和动物健康,受到社会的广泛关注。本文对国内外黄曲霉毒素风险评估研...
[期刊论文] 作者：印南日, 李培武, 周海燕, 白艺珍, 丁小霞,,
来源：中国农业科技导报 年份：2013
棉籽油是我国棉花主产区居民主要的食用植物油之一,随着油脂加工工艺的快速发展,棉籽油消费量快速增长。阐述了我国食用棉籽油生产、消费、棉酚脱毒以及质量安全状况,提出正...
[期刊论文] 作者：白艺珍, 李培武, 丁小霞, 周海燕, 印南日,,
来源：农产品质量与安全 年份：2015
本文分析了粮油作物产品在农产品质量安全监管中的重要地位,梳理了真菌毒素污染主要类型、危害,介绍了国内外粮油作物产品风险评估取得的进展和成效,提出了今后我国粮油作物...
[期刊论文] 作者：白艺珍,丁小霞,李培武,周海燕,印南日,,
来源：中国油料作物学报 年份：2013
应用暴露限值法(MOE,margin of exposure)评估黄曲霉毒素暴露风险。在取样检测我国产后花生黄曲霉毒素污染浓度数据和收集整理花生消费数据以及毒理学资料基础上,应用MOE法评...
[期刊论文] 作者：丁小霞, 李培武, 周海燕, 白艺珍, 印南日,,
来源：中国油料作物学报 年份：2011
2009-2010年对全国产后花生黄曲霉毒素污染进行了普查监测,根据检测结果,利用蒙特卡罗方法,开展了我国与国际食品法典委员会(CAC)、欧盟、日本、澳大利亚和新西兰等国际组织...
[期刊论文] 作者：李敏, 马飞, 李培武, 张奇, 张文, 周海燕, 印南日,,
来源：中国油料作物学报 年份：2014
为提高黄曲霉毒素B1（aflatoxin B1,AFB1）酶联免疫分析灵敏度,建立了基于异源策略的间接竞争酶联免疫分析（IC-ELISA）方法。首先采用黄曲霉毒素B1与羟基乙酸（glycolic acid,GA）进行衍...
[期刊论文] 作者：周海燕,丁小霞,印南日,白艺珍,李培武,,
来源：农产品质量与安全 年份：2013
本文介绍了我国大豆产品质量安全标准现状，并对我国大豆产品农药残留限量标准与美国、日本、CAC、欧盟相关标准进行了比对分析。...
[期刊论文] 作者：李敏, 马飞, 李培武, 张奇, 张文, 周海燕, 印南日, 王,
来源：中国油料作物学报 年份：2015
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[期刊论文] 作者：张奇, 李培武, 陈小媚, 周海燕, 印南日, 甘冬生,,
来源：农产品质量与安全 年份：2013
黄曲霉毒素是迄今发现的毒性最强的一类真菌毒素,对该毒素的检测技术特别是快速检测方法对发展中国家保障农产品及食品消费安全具有特别重要意义。本文介绍了黄曲霉毒素特异...
[期刊论文] 作者：都晓慧, 丁小霞, 周海燕, 李培武, 武琳霞, 印南日,,
来源：中国油料作物学报 年份：2015
以连续5年全国13个花生主产省产后花生黄曲霉毒素污染监测数据为材料,分析适合我国产后花生黄曲霉毒素污染监测的抽样方法。采用方差分析、回归分析等方法,研究了我国不同花...
[期刊论文] 作者：武琳霞, 丁小霞, 李培武, 姜俊, 周海燕, 印南日, 白,
来源：农产品质量与安全 年份：2016
为探明中国油菜镉污染分布,评估国产菜籽油镉污染消费风险,2015年,从贵州、湖北等9大油菜主产地抽取代表性样品436份,在贵州、湖南、湖北等6个典型地区设置定点观测点,抽取土...
[期刊论文] 作者：赵新楠,王秀嫔,李培武,印南日,万立昊,王晓,张良晓,
来源：分析测试学报 年份：2020
针对油料脂质分子众多、结构难识别的难题,采用超高效液相色谱-高分辨质谱对油菜籽、大豆、花生、向日葵籽、玉米5种油料作物中脂质进行分析。使用反相色谱柱ACQUITY UPLC BE...
[期刊论文] 作者：赵新楠,王秀嫔,李培武,印南日,万立昊,王晓,张良晓,
来源：中国油料作物学报 年份：2020
植物油中甘油三酯种类众多、结构复杂,准确定性定量非常困难。本文采用液相色谱-串联质谱法,选择反应监测扫描模式下,两对离子对定性、外标法准确定量植物油中七种主要甘油三...
[期刊论文] 作者：都晓慧, 丁小霞, 周海燕, 李培武, 武琳霞, 印南日, 白艺,
来源：中国油料作物学报 年份：2016
...
[期刊论文] 作者：武琳霞, 丁小霞, 李培武, 姜俊, 周海燕, 印南日, 白艺珍,
来源：农产品质量与安全 年份：2016
...
[期刊论文] 作者：谭曌,吴文琴,张炜奇,印南日,贾明明,陈小媚,张兆威,李培武,
来源：中国油料作物学报 年份：2020
农产品及产地环境中微量元素高效、准确检测是农产品政府监管、保障消费安全、促进粮油产业高质量发展的重要手段。本文评述了近几年农产品及产地环境中微量元素的检测技术,...
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