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[期刊论文] 作者:厉晨皓, 来源:现代食品 年份:2021
N-亚硝胺类化合物是一种具有强致癌性的化合物,本文综述了N-亚硝胺类化合物的种类及危害,N-亚硝胺类化合物的合成原理,主要介绍了N-亚硝胺类化合物的7种检测方法,探讨不同检...
[期刊论文] 作者:厉晨皓,贺慧琳,朱吕, 来源:商品与质量 年份:2020
食品安全问题是一个关乎社会发展的重大问题,解决这一问题的关键就是做好食品质量安全管理,作为这一环节重要组成的食品检验检测则对这一问题解决起到决定性作用.本文主要对...
[期刊论文] 作者:徐秋生,刘俊,贺慧琳,厉晨皓,, 来源:食品研究与开发 年份:2017
建立采用固相萃取-高效液相色谱法同时测定黄瓜、番茄中敌菌灵和异菌脲农药残留量的分析方法。样品用乙腈均质法提取盐析后脱水,经SPE固相萃取净化,浓缩仪浓缩后进液相色谱分...
[期刊论文] 作者:刘俊,厉晨皓,钟玉娟,徐秋生,, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2017
目的 建立固相萃取-高效液相色谱-二极管阵列检测法测定蔬菜中三唑酮、百菌清和乙烯菌核利残留量的方法.方法 蔬菜样品用乙腈超声提取,加入氯化钠进行盐析脱水,提取液过中性...
[期刊论文] 作者:徐秋生,刘俊,厉晨皓,吴爱红,, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2016
目的建立一种凝胶渗透色谱-高效液相色谱法(gel permeation chromatography-high performance liquid chromatography,GPC-HPLC)同时测定糟蛋中4种苏丹红(苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和...
[期刊论文] 作者:沈玮,钱梦逸,黄昕润,厉晨皓, 来源:分析仪器 年份:2021
建立气相色谱法测定黄瓜中腐霉利的不确定度的数学模型。对检测过程进行分析,找出影响不确定度的因素,量化各个不确定度分量,最终得到黄瓜中腐霉利的合成相对标准不确定度及扩展不确定度。结果表明,对不确定度影响较大的因素主要为标准溶液的配制、样品溶液体积......
[期刊论文] 作者:朱吕,陆春燕,厉晨皓,贺慧琳,刘俊, 来源:分析仪器 年份:2020
建立了固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定食品中双醋酚汀、比沙可啶、酚酞和脱乙酰比沙可啶4种非法添加化学药物的分析方法。样品用乙腈超声提取后,采用C 18固相萃...
[期刊论文] 作者:厉晨皓,陆春燕,朱吕,沈玮,张孝艳, 来源:现代食品 年份:2021
目的:了解平湖市流通环节在售酱腌菜中苯甲酸、山梨酸、糖精钠和甜蜜素4种添加剂的使用情况。方法:2018—2020年共抽取133份酱腌菜样品,按照国家食品安全监督抽检实施细则规...
[期刊论文] 作者:沈玮,厉晨皓,钱梦逸,朱倩,徐秋生, 来源:食品与发酵科技 年份:2021
食品安全监督抽检是食品安全监管的重要环节,是有效防范系统性食品安全风险的重要举措。本文通过分析2020年平湖市市场监管局采集的1244批次样品和其中49批次不合格样品的类别、来源和不合格项目,旨在找出我市食品安全问题易发及监督监管的薄弱环节,为政府决策......
[期刊论文] 作者:吴爱红,徐秋生,刘俊,张孝艳,厉晨皓, 来源:食品与发酵科技 年份:2020
随着人们生活水平的提高和膳食观念的改变,山野菜作为一种营养价值高、环境污染少的绿色健康蔬菜,越来越受到人们的青睐,但是随着工农业的快速发展和城市化进程的加快,环境污...
[期刊论文] 作者:张孝艳,徐秋生,厉晨皓,沈玮,朱吕,刘俊, 来源:食品与发酵科技 年份:2020
从平湖市各个乡镇、街道采集各类食用农产品,依据《食品安全国家标准》、《国家食品安全监督抽检实施细则(2019年版)》等相关检验检测方法进行风险监测分析。以了解平湖市食...
[期刊论文] 作者:刘俊,吴爱红,朱吕,张孝艳,厉晨皓,徐秋生, 来源:食品工业科技 年份:2020
建立采用分散固相萃取前处理结合超高效液相色谱-串联质谱法同时测定火锅汤料中6种解热镇痛类药物(对乙酰氨基酚、氯苯那敏、双氯芬酸钠、阿司匹林、氨基比林、安替比林)的方...
[期刊论文] 作者:朱吕,刘俊,陆春燕,徐秋生,厉晨皓,张孝艳,, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2020
目的 优化高效液相色谱-荧光检测法同时测定大米中11种双三嗪氨基二苯乙烯荧光增白剂的方法.方法 大米样品经甲醇-水-氨水(60:39:1)提取,提取液用初始流动相稀释后,利用Water...
[期刊论文] 作者:厉晨皓,沈玮,钱梦逸,徐秋生,朱倩,张孝艳, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2021
目的 建立气相色谱-负化学源-质谱联用法检测平湖糟蛋中氟虫腈及其代谢物的分析方法.方法 样品经乙腈提取后,利用超低温冷冻去脂和QuEChERS分散固相萃取净化.采用负化学源(ne...
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