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[期刊论文] 作者：叶兆胡,
来源：福建农业 年份：1997
握手,是人们交往中较常见的礼节,无论是久别重逢,还是邂逅相遇,亦或是日常交往,见面总是要握手。尽管这是一个十分简单的动作,但也有一定的讲究。...
[期刊论文] 作者：叶兆胡,
来源：福建农业 年份：1996
一、多吃富含维生素A如胡萝卜素等的饮食可预防肺癌、食道癌及咽喉癌。 二、多吃富含维生素C的食物如水果、蔬菜等可预防胃癌及食道癌。维生素C可阻断强致癌物亚硝胺的...
[期刊论文] 作者：叶兆胡,
来源：福建农业 年份：1996
木耳生长所需的营养成份和香菇生长所需的营养料的配制、填料以及料筒制作相似。但由于毛木耳的抗霉能力强,即使栽筒局部污染(除绿色木霉外),依然可照样出耳。因此,在一些地...
[期刊论文] 作者：叶兆胡,
来源：福建农业 年份：1995
番茄中维生素C含量丰富,加工而成的制品番茄汁备受广大消费者青睐,其技术措施如下: 一、工艺流程 番茄选择→清洗→修整→烫煮→榨汁→调配(添加维生素C)→均质→脱气→加热...
[期刊论文] 作者：杨水坤, 叶兆胡,,
来源：中国酿造 年份：1996
桃花酒在红曲的故乡——福建屏南，古田等地广为流传，其酿造历史悠久。高营养发酵型低度饮料，是当地有名的特产。桃花酒中含有大量的氨基酸、糖类及多种维生素，且易被人体吸收，所以......
[期刊论文] 作者：杨水坤,叶兆胡,
来源：福建农业 年份：1995
众所周知,蜂蜜和柑桔富含人体需要的多种营养成分,而利用蜂蜜和柑桔为原料酿制的蜂蜜柑桔酒,既有蜜酒柔和的特点,又有柑桔酒典型的风格,引人注目。其制作方法如下: 一、材料...
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