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[期刊论文] 作者：叶尚平（摄影）,
来源：四川烹饪 年份：2006
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[期刊论文] 作者：叶尚平（摄影）,
来源：四川烹饪 年份：2006
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[期刊论文] 作者：叶尚平（摄影）,
来源：四川烹饪 年份：2005
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[期刊论文] 作者：叶尚平（摄影）,
来源：四川烹饪 年份：2006
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[期刊论文] 作者：叶尚平（摄影）,
来源：四川烹饪 年份：2006
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[期刊论文] 作者：叶尚平（摄影）,
来源：四川烹饪 年份：2006
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[期刊论文] 作者：叶尚平（摄影）,严龙（摄影）,
来源：四川烹饪 年份：2006
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[期刊论文] 作者：叶尚平（摄影）,冯天云（制作）,
来源：四川烹饪 年份：2006
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[期刊论文] 作者：尹代国,叶尚平（摄影）,
来源：四川烹饪 年份：2006
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[期刊论文] 作者：江明镜（制作）,叶尚平（摄影）,
来源：四川烹饪 年份：2005
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[期刊论文] 作者：李凯（摄影）,叶尚平（摄影）,
来源：四川烹饪 年份：2006
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[期刊论文] 作者：梁明（制作）,叶尚平（摄影）,
来源：四川烹饪 年份：2005
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[期刊论文] 作者：李鲜贵（制作）,叶尚平（摄影）,
来源：四川烹饪 年份：2006
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[期刊论文] 作者：陈文勇（制作）,叶尚平（摄影）,
来源：四川烹饪 年份：2006
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[期刊论文] 作者：田道华（摄影）,叶尚平（摄影）,
来源：四川烹饪 年份：2006
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[期刊论文] 作者：韩维永（指导）,叶尚平（摄影）,
来源：四川烹饪 年份：2005
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[期刊论文] 作者：白海（菜品指导）,叶尚平（摄影）,
来源：四川烹饪 年份：2006
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[期刊论文] 作者：邱克洪,夏洪粮,叶尚平（摄影）,
来源：四川烹饪 年份：2006
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[期刊论文] 作者：史正良（菜品指导）,叶尚平（摄影）,
来源：四川烹饪 年份：2006
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[期刊论文] 作者：卢飞,雷英涛（制作）,叶尚平（摄影）,
来源：四川烹饪 年份：2006
1. 取南瓜一块（中部的厚度不能少于4.5厘米）切成长12厘米，宽8厘米的长方形。随后沿两边厚度约0.8厘米处进刀，分别切出两侧的“平台”（宽约1.2厘米），最后再持刀将中间拱起的那部揭起......
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