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[学位论文] 作者：向世新,,
来源：哈尔滨商业大学 年份：2018
大豆异黄酮包括游离型和结合型两种,发挥活性的主要是游离型的大豆苷元(大豆素、黄豆黄素、染料木素),它可以由结合型糖苷转化而来。天然、工业生产以及市售的大豆异黄酮中,...
[期刊论文] 作者：向世新,,
来源：中国民族教育 年份：2014
在民族地区的村级小学,科学课教学常常受到教材、实验器材、校本课程资源开发等制约,使得科学课基本上无法落实开足课时的课程教学要求,教学质量更是无从谈起。为什么会出现...
[期刊论文] 作者：李笑梅,陈知秋,向世新,
来源：食品科学 年份：2018
以市售大豆异黄酮粉为原料进行碱水解,在碱水解最优条件下探究低压对大豆苷元转化的影响。采用高效液相色谱法测定大豆苷元和葡萄糖苷产量,分别以葡萄糖苷增长率和苷元转化率...
[期刊论文] 作者：李笑梅,向世新,杨春华,马慧玲,张娜,
来源：食品工业科技 年份：2017
以市售大豆异黄酮粉为样品，选用产卢一葡萄糖苷酶的LJ-Q2菌种与优化后的固定化β-葡萄糖苷酶进行耦合发酵，采用单因素、响应曲面法对耦合发酵条件进行优化，高效液相法（HPLC）测定大......
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