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[期刊论文] 作者：向嘉越,
来源：作文·小学低年级 年份：2018
我的家乡在浙江绍兴。每年三四月，家家户户都会晒 梅干菜。人们先把芥菜洗干净，再放到太阳下暴晒。 等到叶子微黄，就把菜切断放在大盆里，撒一些盐，再用手搓一搓，然后把菜放到缸里，用洗净的石头压住。 这样腌制10天左右，把芥菜从缸里拿出来晒干。晒干以后，它就成了名副......
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