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[学位论文] 作者：向梦雄,,
来源：湖北工业大学 年份：2015
β-胡萝卜素是类胡萝卜素的一种,作为抗氧化剂被广泛应用在医药领域和食品领域。玉米浆（corn steep liquor）是生产玉米淀粉最重要的副产品之一,在工业发酵生产中常被用作发酵培...
[期刊论文] 作者：左乐, 余茜炜, 向梦雄, 蔡俊, 王常高,,
来源：湖北农业科学 年份：2014
采用紫外线和硫酸二乙酯对三孢布拉氏霉(Blakeslea trispora)负菌进行了2次诱变处理,通过平板初筛和三角瓶摇瓶复筛,得到了一株突变菌株U-D-2,其β-胡萝卜素产量(1 236 mg/L)...
[期刊论文] 作者：余茜炜, 向梦雄, 左乐, 蔡俊, 王常高,,
来源：安徽农业科学 年份：2014
[目的]确定从三孢布拉氏霉干菌体中提取β-胡萝卜、素的溶剂种类及提取条件。[方法]以发酵所得的三孢布拉氏霉干菌丝体为原料，通过单因素试验考察了不同溶剂种类、料液比、提...
[期刊论文] 作者：闫兴, 向梦雄, 王常高, 杜馨, 林建国, 蔡俊,,
来源：湖北工业大学学报 年份：2016
三孢布拉氏霉菌发酵生产β-胡萝b素仍存在产物含量低、代谢调控方法单一等问题。为了进一步提高三孢布拉氏霉菌菌丝体中β-胡萝卜素的含量，通过向初始发酵培养基中添加不同的...
[期刊论文] 作者：闫兴, 向梦雄, 王常高, 杜馨, 林建国, 蔡俊,,
来源：中国食品添加剂 年份：2015
玉米浆是玉米粒用亚硫酸浸泡提取玉米淀粉后的副产物,主要成分为玉米可溶性蛋白及其降解物(如肽类、各种氨基酸等),另外还含有乳酸、可溶性糖类等营养成分,可作为发酵工业的...
[期刊论文] 作者：向梦雄, 闫兴, 王常高, 杜馨, 林建国, 蔡俊,,
来源：中国酿造 年份：2014
玉米浆是玉米淀粉生产加工所得的副产物,其含有蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分,被广泛应用于微生物发酵生产中,但由于玉米浆包含有多种金属离子,可能会影响微生物发酵生产...
[期刊论文] 作者：向梦雄,闫兴,王常高,杜馨,林建国,蔡俊,
来源：氨基酸和生物资源 年份：2015
通过单因素实验研究了不同浓度的酮康唑,表面活性剂(Span-20,Span-60,Tween-80),正十二烷,β-紫罗兰酮对三孢布拉氏霉菌合成β-胡萝卜素的影响。结果表明当酮康唑添加量为0.0...
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