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[期刊论文] 作者：邓开野, 李玉, 吴万镇,,
来源：吉林农业大学学报 年份：2001
以10种中药材和大米为原料,采用酵母菌、曲霉菌(Aspergillus kawachii,Aspergillus shirousamii),发酵制取药用米酒.在18℃、60*...
[期刊论文] 作者：邓开野, 任露泉, 李玉, 于雷, 吴万镇,,
来源：吉林农业大学学报 年份：2002
以大米为原料 ,分别添加中药粉末和中药浸出物 ,通过发酵法制备药用米酒。经 6 0d发酵后 ,采用高压液相色谱仪和气相色谱 /质谱仪测定其游离氨基酸和挥发性香气成分的组成。...
[期刊论文] 作者：邓开野,武国君,于雷,任露泉,李玉,吴万镇,
来源：中国林副特产 年份：2005
对韩国品种种植于韩国(KvKc),中国品种种植于中国(CvCc),和中国品种种植于韩国(CvKc),韩国品种种植于中国(KvCc)等4种芝麻样品的化学成分进行了比较.4品种芝麻的出油率分别为...
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