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[期刊论文] 作者:吴曦东,, 来源:再生资源与循环经济 年份:2008
吴季松简历:1944年生,辽宁省沈阳市人,1968年毕业于清华大学工程力学数学系,技术经济学博士.曾任水利部水资源司司长,全国节约用水办公室常务副主任,第六届世界科技工业园区...
[期刊论文] 作者:张钟, 吴曦东,, 来源:粮油食品科技 年份:2005
以小麦粉为主要原料,辅以牛松肉等制作出肉松类营养饼干。先确定牛肉松对饼干的感官评价水平,再用4因素3水平正交试验设计模糊综合评价产品感官质量的方法,对牛肉松饼干的配...
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