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[学位论文] 作者：吴梓凤,
来源：江南大学 年份：2021
全球食品中的真菌毒素污染正在威胁着人类的健康安全,其中黄曲霉毒素B1（Aflatoxins B1,AFB1）和玉米赤霉烯酮（Zearalenone,ZEN）是最为常见的两种真菌毒素,会引发肝癌、生长迟缓、生殖系统损坏等多种疾病。尽管目前对于以上两种真菌毒素的降解方法多样,但对这两种真菌......
[期刊论文] 作者：吴梓凤,朱红薇,陆梦甜,师苑,黄嘉钰,赵露霞,赵惠明,
来源：广州化工 年份：2017
对贺兰山紫蘑菇中提取的大黄素甲醚进行抗菌和抗氧化研究。采用牛津杯法确定其抗菌性,二倍稀释法得到最小抑菌浓度,梯度稀释法计算其抑菌率;通过DPPH法、羟自由基和超氧阴离...
[期刊论文] 作者：汪绪龙,朱红薇,贾阳月,赵白丽,姚予嘉,吴梓凤,朱长俊,
来源：广州化工 年份：2017
以水飞蓟种壳为材料,研究乙醇、乙酸乙酯、丙酮对水飞蓟素的提取效果、生物活性,采用高效液相色谱检测水飞蓟宾的含量。超声波法中95%乙醇、乙酸乙酯、丙酮提取得到水飞蓟宾...
[期刊论文] 作者：夏雨,吴梓凤,胡修玉,包红朵,何瑞,秋杨煜,程倩倩,王周平,
来源：食品与发酵工业 年份：2021
为提高能同时降解黄曲霉毒素B1和玉米赤霉烯酮的食品级重组乳酸克鲁维酵母GG799(pKLAC1-ZPF1)的培养生物量,对该菌进行了高密度培养条件优化.选择并试验了几种基础培养基的摇瓶培养效果,在此基础上采用单因素试验和响应面试验对该菌的培养基成分进行优化,采用单......
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