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[期刊论文] 作者:吴水凤, 来源:好日子 年份:2021
物理是充满智慧的学科,物理是讲究操作与探索的学科。学校的水平不同,为学生提供的教育资源也是不一样的,但是我们现在要做的就是怎样在现有的条件下激发学生对物理学习的积...
[期刊论文] 作者:吴水凤,吴细保,, 来源:社会工作 年份:2004
近几年,抚州市动员社会力量,加大资金投入,积极推进社会福利社会化,取得了比较明显的成效。民办福利机构快速发展。目前,全市共发展民办社会福利机构11家,有床位数383张,收养...
[会议论文] 作者:寿泉洪,魏桃英,吴水凤,赵光鳌, 来源:第七届国际酒文化学术研讨会 年份:2010
按传统黄酒工艺的糖化模型进行糖化特性研究,采用30℃、6h糖化,得出用熟麦曲糖化的醪液,它的液化力、糖化力和蛋白质分解力要高于用生麦曲的,糖化产物(总糖、还原糖等)也高于...
[期刊论文] 作者:毛青钟, 叶芙蓉, 吴水凤, 石彩琴, 陈细丹,, 来源:江苏调味副食品 年份:2004
为了在黄酒生产过程中更加合理地使用生麦曲,通过对黄酒生麦曲在贮存期间的糖化力、液化力、总酸和水分等指标的定期测定,找出黄酒生麦曲在贮存过程中理化指标的变化规律。结...
[期刊论文] 作者:毛青钟,叶芙蓉,吴水凤,石彩琴,陈细丹, 来源:江苏调味副食品 年份:2010
为了在黄酒生产过程中更加合理地使用生麦曲,通过对黄酒生麦曲在贮存期间的糖化力、液化力、总酸和水分等指标的定期测定,找出黄酒生麦曲在贮存过程中理化指标的变化规律。结果......
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