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[学位论文] 作者：吴郑武,,
来源： 年份：2012
白灵菇(Pleutotus nerbrodensis),是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌,富含真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质,具有调节人体生理平衡,增强人体免疫力等功能。...
[期刊论文] 作者：吴郑武,胡清秀,夏志兰,张瑞颖,,
来源：中国农学通报 年份：2012
为充分利用农业废弃物资源栽培白灵菇,以棉柴、花生壳、栗木屑为新型栽培基质,设计13组配方全部或部分替代常规栽培主料棉籽壳进行栽培试验,对不同基质配方栽培白灵菇的菌丝...
[期刊论文] 作者：罗巍,刘东波,吴郑武,夏志兰,谢红旗,,
来源：食品与发酵工业 年份：2011
通过对蛹虫草4号菌株进行摇瓶液态发酵培养，考察了蛹虫草发酵过程中发酵液及菌丝体生物量、虫草多糖、虫草酸及虫草素含量的动态积累变化情况。结果表明：70％以上的虫草多糖、虫......
[期刊论文] 作者：邹湘月,罗巍,吴郑武,刘东波,谢红旗,,
来源：食用菌 年份：2012
以发酵液中北虫草生物量、胞内胞外多糖含量为指标,筛选出最佳碳源为玉米粉,最佳氮源为麸皮,KH2PO4和ZnSO4为最适无机盐。通过三因素三水平的正交实验,优化出北虫草菌丝生物...
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