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[期刊论文] 作者：周志磊,
来源：河南教育：职成教 年份：2013
随着信息技术的飞速发展，多媒体教学已经成为各类教育活动中不可或缺的一种教学方式。笔者结合当前多媒体辅助教学中存在的问题，谈谈多媒体辅助教学软件的开发策略。...
[学位论文] 作者：周志磊,,
来源：江南大学 年份：2014
卷烟的感官感受主要包括嗅觉和味觉两方面，二者互相影响，共同决定了卷烟产品的整体可接受性。多年来研究人员对卷烟的香味进行了大量研究，但对卷烟的味觉研究较少。随着卷烟产品......
[期刊论文] 作者：周志磊,,
来源：河南教育(职成教版) 年份：2014
农业职业教育在我国是一门起步较晚的新兴学科，教学方法还不太完善。目前大多数教师采用的仍是传统教法，即老师台上讲、学生台下听的固定模式，教师教得累，学生背得苦，教学效果却不......
[学位论文] 作者：周志磊,
来源：南昌大学 年份：2014
锅炉是电厂三大主设备之一，通过工质将热能转换为动能以驱动汽轮机发电，在长期的使用过程中锅炉部件材料由于受工质温度和压力的影响会产生应力疲劳、蠕变等现象。大容量火电超......
[期刊论文] 作者：周志磊,
来源：读书文摘（下半月） 年份：2020
这几天要准备一节班会课，思来想去，就定了“感恩 好习惯”主题。周五晚上喝了点酒，眼前突然一亮：找几位家长，录个小视频，让他们说说对自己孩子的期望。 周六上午，我就跟几位家长取得了联系：我要讲课，让他们对着手机镜头说几句话：主题就是让孩子改掉哪几个坏习惯，时间3分......
[期刊论文] 作者：周志磊,
来源：读与写 年份：2021
课标中多次强调朗读的重要性,如:“学习用普通话正确、流利、有感情地朗读课文。”又如:“要让学生在朗读中通过品味语言，体会作者及作品的情感态度，学习用恰当的语气语调朗读，表现自己对作者及作品情感态度的理解”。简言之，朗读除了字正腔圆、文从字顺的基本要求......
[期刊论文] 作者：刘欣,周志磊,毛健,
来源：食品与生物技术学报 年份：2019
为改善玫瑰精油的水溶性和稳定性,采用转相乳化法制备玫瑰精油微乳,优化微乳制备工艺,优化静态顶空法测定微乳包封率,并对储藏稳定性进行研究。结果表明:玫瑰精油HLB值≥15.5...
[期刊论文] 作者：苏蓝田, 毛健, 周志磊,,
来源：食品与生物技术学报 年份：2017
对生姜调味料酒的沉淀进行分离与分析,结合料酒酒液中的成分变化探究料酒沉淀的原因,并以姜辣素添加量、p H、乙醇体积分数、食盐添加量为试验因素,通过单因素试验和正交试验...
[期刊论文] 作者：栗朝峰 周志磊 周强,
来源：中国化工贸易 年份：2012
摘要：为了进一步完善塔中地区的钻井液技术，2010年首次制定了塔中地区钻井液操作规程，在上部复杂井段改变了钻井液泥浆体系，由原来的聚合物体系改为KCL聚合物体系，下部井段由聚磺体系改为KCL聚磺体系。针对二叠系易出现的问题，作了技术方面的详细要求和处理方法。对易......
[期刊论文] 作者：油卉丹, 毛健, 周志磊,,
来源：食品与生物技术学报 年份：2019
为探究不同种类大米的酿酒特性,以粳糯米、籼糯米、粳米和籼米4种大米为原料,采用绍兴工艺进行了酿酒实验,监测发酵过程中基本理化指标(乙醇体积分数、还原糖、总酸等)的动态...
[期刊论文] 作者：刘雨辰,周志磊,毛健,
来源：农产品加工 年份：2020
以焦糖色和黄酒为研究对象,研究了焦糖色对于黄酒物理稳定性和香气稳定性的影响。结果表明,选用适用于黄酒的焦糖色应首先考虑红黄指数较高的W和J,最后是色率最高,但红黄指数...
[期刊论文] 作者：张莹,周志磊,徐金华,马强,,
来源：热加工工艺 年份：2012
为了很好地了解锌铝合金凝固过程产生的缺陷,建立了普通金属型铸造实验条件下的大直径(114mm)锌铝合金的几何及物理模型。利用有限元方法对凝固过程的缩松情况进行了模拟和分...
[期刊论文] 作者：张莹,邱杨,周志磊,马春红,,
来源：热力发电 年份：2015
通过研究汽水分离器启动过程的应力分布，准确预测其疲劳寿命，可为锅炉设计、运行维护检修、启动过程优化提供依据。以某超临界600 MW 机组锅炉汽水分离器为研究对象，运用有限元......
[期刊论文] 作者：张莹,程毅,袁志平,周志磊,
来源：热能动力工程 年份：2016
通过创建启动分离器的三维实体模型,运用有限元方法模拟超临界直流锅炉的启动分离器在机组冷态启动过程中的温度分布和峰值应力,分析了启动分离器冷态启动中的寿命损耗.结果...
[期刊论文] 作者：巩丹, 周志磊, 孟祥勇, 毛健,,
来源：食品与生物技术学报 年份：2017
为了探讨水果糖源体系下Amadori香料在卷烟加香方面的应用,作者利用菠萝浓缩物作为糖源与不同氨基酸在有利于Amadori化合物合成的条件下反应,通过感官评吸选出了加香效果最好...
[期刊论文] 作者：张晶,刘双平,周志磊,毛健,
来源：食品与机械 年份：2020
通过在黄酒发酵中添加不同比例的麦曲,研究了麦曲添加量对黄酒发酵过程中理化指标、有机酸、游离氨基酸和挥发性风味物质的影响,并与添加酶制剂的黄酒发酵试验进行了对比。试...
[期刊论文] 作者：李欢,毛健,刘双平,周志磊,
来源：食品与生物技术学报 年份：2019
国内外对适合酿造高酸度果醋(总酸质量浓度>100 g/L)的菌株选育和工艺开发等研究较少,为生产高酸度苹果醋,提高原料利用率,作者筛选得到一株高产醋酸的巴氏醋杆菌CYD159,并采...
[期刊论文] 作者：徐菁苒, 毛健, 刘双平, 周志磊,,
来源：食品与生物技术学报 年份：2018
褐变是果酒生产与贮存过程中的一个重要问题。为了找到替代二氧化硫的天然抗氧化物质,并利用生物方法达到抑制果酒褐变的效果,探究了谷胱甘肽（GSH）对多酚褐变的抑制效果,以苹果......
[期刊论文] 作者：张铎, 毛勇, 毛健, 刘双平, 周志磊,,
来源：食品与机械 年份：2017
为筛选具有降柠檬酸能力的酵母菌株,对一柠檬酸厂废水废渣中的微生物进行培养分离纯化保藏,共获得具有耐柠檬酸的菌株15株。对15株菌株的降柠檬酸能力进行测试,发现5株菌的降...
[期刊论文] 作者：张莹,雷婷,陈杨华,贾国瑞,周志磊,
来源：兵器材料科学与工程 年份：2013
对不同温度下的半固态ZA9合金凝固过程中的传热和流动行为进行模拟，测量出合金在不同工艺下的温度场分布，获取不同温度场下的金相图，并计算出其对应温度下的凝固率和晶粒的形状......
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