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[会议论文] 作者：周性初,
来源：全国首届航空航天科普教育研讨会 年份：1998
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[期刊论文] 作者：周性初,
来源：环境魔方 年份：2012
又快到圣诞节了。西方的习俗，这一天的菜肴中一定要配一只火鸡。因此在圣诞节的前几天，火鸡就应时上市了。火鸡肉质干而且韧，较家鸡的肉老，可是欧美人很喜欢吃，说味道肥而鲜美，远胜家鸡。因此把它当做一年一度的珍贵佳馔。 火鸡是吐绶鸡的俗称，也称白露鸡。普通书上......
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