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[期刊论文] 作者：郭旭生,周禾（导师）,玉柱（导师）,
来源：草地学报 年份：2007
苜蓿（Medicago sativa L．）在青贮时，其中的蛋白被大量降解形成非蛋白氮，而非蛋白氮不能被反刍家畜有效地利用，导致苜蓿青贮料中氮的严重流失。本研究对青贮过程中苜蓿蛋白的降解以......
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