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[期刊论文] 作者：周艺嘉,,
来源：中外交流 年份：2018
随着我国社会主义市场经济的发展,各行业之间的交织与联系愈来愈广泛,尤其是会计这一行业逐渐渗透于各个领域中.如今,很多企业的日常运转和经营决策的作出都离不开会计人员提...
[学位论文] 作者：周艺嘉,
来源：成都大学 年份：2023
目前我国市售的无麸质食品主要包括面包、面条和饼干等,品种较为单一,且同质化严重,进行新型无麸质食品的研发具有十分重要的意义。华夫饼是一种以小麦粉、鸡蛋和牛奶等为主要原料加工而成的休闲点心类食品,深受消费者喜爱。本研究以优质苦荞、藜麦、鹰嘴豆、小......
[期刊论文] 作者：杨洋,庄景巧,周艺嘉,,
来源：青春岁月 年份：2017
近年来,随着全球化进程步伐的加快以及网络时代的来临,宗教势力向高校渗透呈现出诸多新的形式与特点.作为宗教渗透接受者的大学生群体由于尚未踏入社会,社会阅历尚浅,缺乏辨...
[期刊论文] 作者：郭颖妮,陆路,周艺嘉,王海旭,,
来源：中国市场 年份：2008
本文利用跨国横截面数据，计量检验了要素禀赋、开放程度与一国汽车业发展状况之间的关系。我们发现，以一国人均GDP来衡量的资本相对密集程度与其汽车业的产量显著正相关；开放因......
[期刊论文] 作者：郭颖妮 陆 路 周艺嘉 王海旭,
来源：中国市场 年份：2008
[摘 要]本文利用跨国横截面数据，计量检验了要素禀赋、开放程度与一国汽车业发展状况之间的关系。我们发现，以一国人均G D P来衡量的资本相对密集程度与其汽车业的产量显著正相关；开放因为有利于比较优势的发挥和资本积累，其与汽车业的产量显著正相关。进一步的论证......
[期刊论文] 作者：周艺嘉,赵江林,王灿,林佳慧,谭茂玲,张萍,赵钢,
来源：食品研究与开发 年份：2023
该研究选取苦荞粉、藜麦粉和豌豆淀粉为主要原料，以感官评分和硬度为评价指标，利用单因素试验与BoxBehnken中心组合试验相结合，优化无麸质杂粮华夫饼的配方。结果表明，以100 g杂粮粉料为基准，其最佳工艺条件为苦荞粉添加量31.5%、藜麦粉添加量31.5%、豌豆淀粉添加量3......
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