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[学位论文] 作者:周荣灵,, 来源:重庆大学 年份:2013
高粱籽粒中的微痕量物质单宁和重金属,是评价高粱品质的两个重要因素。单宁含量的多少,既对出酒率亦对酒的口味有很大的影响;而重金属的种类和含量在酿酒过程中,对酒体的质地和老......
[期刊论文] 作者:王鹏亭,赵宗杰,周荣灵,张向阳,谢海涛,, 来源:食品研究与开发 年份:2016
建立樟芝粗多糖的含量测定方法。以葡萄糖为对照品,采用3,5-二硝基水杨酸比色法,测定樟芝中还原糖和总糖的含量,并计算出总多糖的含量。研究结果表明多糖含量在0.25 mg/m L-1...
[期刊论文] 作者:程世平,施江,史国安,周荣灵,宋程威,, 来源:江苏农业科学 年份:2010
以黄连木(Pistacia chinesis Bunge)实生苗茎尖为外植体,研究了黄连木茎尖丛生芽诱导、生根以及试管苗移栽的培养基和培养条件,结果表明:1/2WPM+4.0 mg/L 6-BA+0.1 mg/L IBA适合茎...
[期刊论文] 作者:霍丹群, 冯丹, 曾娜, 代宇, 周荣灵, 侯长军,, 来源:食品工业科技 年份:2013
采用超声-酶-渗漉协同方法醇提荷叶总黄酮和生物碱,以总黄酮和生物碱的总评值为评价指标,用Box-Behnken响应面设计考察因素对其的影响,对结果进行二项式拟合及响应曲面分析得到......
[期刊论文] 作者:周荣灵, 曾娜, 代宇, 张宿义, 霍丹群, 侯长军,, 来源:分析试验室 年份:2013
探讨了试纸与单宁反应的最佳条件,提出了用Fe(SCN)3-壳聚糖试纸法快速检测高粱中单宁的方法。结果表明,在pH 7.0~9.0的条件下,单宁与试纸上的显色物质反应生成紫红色稳定络合...
[期刊论文] 作者:程世平,施江,史国安,李亚杰,周荣灵,宋程威,, 来源:河南农业科学 年份:2010
在取材部位、培养条件、培养方式以及在培养基中添加抗氧化剂等方面,对防止黄连木茎段褐化进行了研究。结果表明:半木质化的枝条为适合的外植体;培养初期以液体培养基较好;添...
[期刊论文] 作者:周荣灵,周军,刘世龙,张宿义,侯长军,霍丹群, 来源:食品工业科技 年份:2013
基于铁(Ⅲ)可与硫氰酸根离子和单宁发生络合反应生成稳定的三元离子络合物的性质,建立了分光光度法测定高粱中单宁的新方法。结果表明,显色剂与单宁反应后溶液颜色变化显著,在575n......
[期刊论文] 作者:周荣灵,张宿义,谢明,冯丹,倪斌,侯长军,霍丹群, 来源:食品工业科技 年份:2012
摘要:黄酮类化合物是荷叶中的主要活性成分.具有良好的生物活性和药用价值。为确定渗滤液中荷叶黄酮的最佳保护剂,以黄酮的未氧化率为考察指标,利用响应面分析法对荷叶黄酮的保护......
[期刊论文] 作者:霍丹群,冯丹,周荣灵,宋兴兴,周军,沈小娟,沈才洪,侯长军,, 来源:食品工业科技 年份:2014
以荷叶为原料,采用Box—Behnken响应面设计与神经网络模型相结合的方法优化超声-渗漉协同作用浸提荷叶总黄酮的工艺条件并探讨了影响荷叶黄酮稳定性的因素。结果表明,优化后的...
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