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[期刊论文] 作者:周辰周,, 来源:人民教育 年份:1953
一 為完成自然地理教學任務必須加強備課 教師對教學前的基本情況瞭解愈深刻,對教學的目的要求愈明確、對教材的有關問題掌握愈嫺熟、對教法的運用技巧愈熟練,則教學所獲得...
[期刊论文] 作者:周辰周,, 来源:人民教育 年份:1950
一 學生留級是不容忽視的問題 由於已往各學校對於留級問題不够重視,對於學生留級的决定與處理不够恰當,以致每逢到了學年或學期結束的時候,總不免有許多學生躭心着成績的計...
[期刊论文] 作者:范露,郭官清,付宜萍,周辰,周利娟,许云峰,邱朝坤, 来源:食品研究与开发 年份:2021
将宣恩火腿加工过程分为5个阶段,分析测定不同阶段蛋白质相互作用力的变化情况,研究结果表明:对于原料腿而言,维持蛋白质结构稳定的化学作用力以疏水相互作用和离子键为主,而成品腿以疏水相互作用和二硫键为主,在加工过程中离子键和氢键相对含量下降,疏水相互作......
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