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[期刊论文] 作者:张松,唐家礼, 来源:世界海运 年份:2004
现代船舶一般都备有体重秤、体温计及血压计等常用的健康检测工具,若没有,海员也可以自备。经常测量自己的体温、体重和血压,并前后对照是最简单的利用医疗仪器进行自我检查的方......
[期刊论文] 作者:唐家礼,张家年, 来源:食品研究与开发 年份:1999
高蛋白米粉添加赖氨酸和钙元素后,其必需氨基酸评分由71.0提高到79.6,蛋白质质量得到改善;Ca/P比由0.1提高到1.05,适合婴纪儿的生理需求。...
[期刊论文] 作者:程子健,唐家礼, 来源:磁能应用技术 年份:1993
[期刊论文] 作者:唐家礼,张家年, 来源:大米加工及综合利用研讨会 年份:2002
本文研究以碎米为原料,采用酶水解生产高蛋白米粉和麦芽糊精的工艺条件,同时分析高蛋白米粉的营养成分,该工艺为碎米的综合利用开辟有效途径....
[期刊论文] 作者:唐家礼,张家年, 来源:湖北农业科学 年份:2000
研究以米为原料 ,通过酶水解、分离、干燥等步骤生产高蛋白米粉和麦芽糊精的工艺条件...
[期刊论文] 作者:张松,唐家礼, 来源:世界海运 年份:2004
1 海员疾病的自我检查方法现代船舶一般都备有体重秤、体温计及血压计等常用的健康检查工具,若没有,海员也可以自备。经常测量自己的体温、体重和血压,并前后对照是最简单的...
[期刊论文] 作者:唐家礼,林树林,, 来源:河北林业 年份:1994
林树山,是迁安县西部山区太平庄乡尚庄村一个普普通通的庄户人。 1915年6月生于一个祖祖辈辈务农为生的庄户人家。家乡尚庄村位于迁安、迁西、滦县交界处,土地少而贫脊,交通...
[期刊论文] 作者:张昌奎,唐家礼, 来源:广州食品工业科技 年份:2000
研究了改善蜗牛蛋白水解液色泽和风味的措施。结果表明:蜗牛蒸煮时调节pH值到2.5,水解后用6%的活性碳脱色,同时结合3%的β-环状糊精去腥可以得到色泽浅,无腥味的蛋白水解液。......
[期刊论文] 作者:唐家礼,陶世明, 来源:现代情报 年份:2002
如果能实现高校终生健身教育,不仅可以使大学生在校期间养成锻炼身体的习惯,有利教育质量和身体储备的提高。而且毕业后达到为现代生活服务和终生受益的目的。本文从学校体育现......
[期刊论文] 作者:王晴芳,唐家礼, 来源:湖北农业科学 年份:1996
通过对我国砂梨砧木资源进行抗旱涝鉴定,结果表明:山东棠梨抗旱涝能力最强,在隔水条件下,枯叶期,枯死期3项指数隶属度的平均值1.000;灌水83d,砧木的死亡率为0。荆豆3号抗涝能力也较强。......
[期刊论文] 作者:焦志耕,封志强,唐家礼,, 来源:林业科技开发 年份:1991
我国板栗资源丰富,年产近9万t,居世界前列,京东板栗尤以品质著称。河北省有板栗42,000ha,年产近3万t,约占全国1/3,而年出量约占全国1/4。每公顷690kg以上,产量低而不稳...
[期刊论文] 作者:王晴芳,唐家礼,胡红菊, 来源:湖北农业科学 年份:1996
通过对我国砂梨砧木资源进行抗旱涝鉴定,结果表明:山东棠梨抗旱涝能力最强,在隔水条件下,枯叶期、枝枯期、枯死期3项指数隶属度的平均值1000;灌水83d,砧木的死亡率为0。荆豆3号抗涝能力也较......
[期刊论文] 作者:张昌奎, 唐家礼, 谭汝成, 来源:广州食品工业科技 年份:2000
研究了改善蜗牛蛋白水解液色泽和风味的措施。结果表明:蜗牛蒸煮时调节pH值到2.5,水解后用6%的活性碳脱色,同时结合3%的β-环状糊精去腥可以得到色泽浅、无腥味的蛋白水解液。......
[期刊论文] 作者:胡红菊,唐家礼,田瑞,易立生, 来源:北方果树 年份:2002
通过对山东棠梨、荆杜4号、荆杜3号、武昌2号、武昌4号、武昌10号、青云×二宫白、青云×金水3号、早生长十郎×金水3号9个梨种质资源进行旱涝逆境处理,研究其外...
[期刊论文] 作者:邓伯勋,章文才,唐家礼,胡顺安, 来源:湖北农业科学 年份:1991
近年来,随着柑橘产量的增长,人们对柑橘品质的要求越来越高,为了提高其商品质量,进一步开拓国内外市场,我们于1988~1990年,在武汉地区用J—455在温州蜜柑上进行了增进柑橘品...
[期刊论文] 作者:谭汝成, 张昌奎, 唐家礼, 杨圣根,, 来源:肉类工业 年份:2000
在研究了BHA、BHT、TBHQ和植酸对猪油的抗氧化效果时表明 :0 0 2 %TBHQ的抗氧化效果最好 ,0 0 2 %植酸的效果最差 ;气味的变化与过氧化值的变化有一定的相关性。该研究为解...
[期刊论文] 作者:唐家礼,张昌奎,谭汝成,杨圣根, 来源:中国畜产与食品 年份:2000
本文研究了BHA、BHT、TBHQ和植酸对猪油的抗氧化效果,结果表明:0.02%TBHQ的抗氧化效果最好,0.02%植酸的效果最差;气味的变化与过氧化值的变化有一定相关性。该研究为解决腌腊制品脂......
[期刊论文] 作者:封志强,焦志耕,张鹰,张东升,唐家礼, 来源:河北林业科技 年份:1991
板栗(Castanea mollissima)是优良干果,是目前国际市场走俏商品。我国产量居世界前列,河北省约占全国33%,品质居全国之首,年出口量约占全国80%。但是单产低而不稳,全省63...
[期刊论文] 作者:张昌奎, 唐家礼, 谭汝成, 申志坚, 卢德成,, 来源:西部粮油科技 年份:1999
以黑米和黑木耳为原料,根据老年人的营养需求,运用计算机设计了黑色保健粥的配方,对其工艺进行了探讨,该产品具有营养和食疗的双重作用。...
[会议论文] 作者:张昌奎,唐家礼,谭汝成,申志坚,卢德成, 来源:1999年汕头国际谷物膨化和保健食品加工技术研讨会 年份:1999
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