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[期刊论文] 作者：钟家蓉,裘大茂,林兵辉,唐毓鎏,张伯勋,史宪云,傅利川,徐明,
来源：食品与发酵工业 年份：1993
概述 旋开式玻璃瓶罐头具有卫生、美观、瓶盖容易开启等优点,这种包装广泛用于各种罐头食品。当前,国产旋开瓶盖已大量用于果酱、水果、酱菜等品种的玻璃瓶罐头,其瓶盖...
[期刊论文] 作者：裘大茂,崔正元,曹伟,孙仕录,张伯勋,钟家蓉,林兵辉,唐毓鎏,
来源：食品与发酵工业 年份：1993
前言 我国有一半以上的罐头为玻璃瓶罐头,年产量超过100万吨,以每个内容物0.5Kg计算,其数量超过20亿个,年耗镀锡薄钢板(下简称镀锡薄板)在5万吨以上,自50年代以来一直沿用从...
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