应用国产镀锡薄钢板研制玻璃瓶罐头的旋开瓶盖

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ghostKill1

【摘要】

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<正> 概述旋开式玻璃瓶罐头具有卫生、美观、瓶盖容易开启等优点,这种包装广泛用于各种罐头食品。当前,国产旋开瓶盖已大量用于果酱、水果、酱菜等品种的玻璃瓶罐头,其瓶盖

【作者】

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钟家蓉裘大茂林兵辉唐毓鎏张伯勋史宪云傅利川徐明

【机构】

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轻工业部食品发酵工业科学研究所,武汉钢铁公司,保定罐头厂,四川南浦机械厂,杭州印铁制罐公司,广东吴川印铁制盖厂

【出处】

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食品与发酵工业

【发表日期】

：

1993年5期

【关键词】

：

镀锡薄钢板罐头旋开瓶盖玻璃瓶

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<正> 概述旋开式玻璃瓶罐头具有卫生、美观、瓶盖容易开启等优点,这种包装广泛用于各种罐头食品。当前,国产旋开瓶盖已大量用于果酱、水果、酱菜等品种的玻璃瓶罐头,其瓶盖所用的P～7/S—42~#内涂料和55~#塑料密封胶(能耐30min/121℃杀菌)已由轻工业部食品发酵工业科学研究所研制成功,并

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