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[会议论文] 作者：喻东威;宋晓东;,
来源：2015中国乳制品工业协会第二十一次年会 年份：2015
本文通过对实际工作的现象分析,得出生乳中β-内酰胺酶的不同来源,揭示出除了了非法添加之外,生乳中的微生物也可以产生β-内酰胺酶,对生乳的管理工作具有实际的指导作用.β-...
[期刊论文] 作者：李照, 常建军, 喻东威, 宋晓东,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2019
目的建立高效液相色谱-串联质谱法同时测定液体乳中四环素类和喹诺酮类兽药残留的分析方法。方法用Na2EDTA-Mellvaine缓冲液(pH为4.0±0.05),经振荡、超声、离心后上清液经HL...
[会议论文] 作者：赵媛,解鑫,许璐,梁春梅,喻东威,宋晓东,
来源：2017中国乳制品工业协会第二十三次年会 年份：2017
目的：对酶联免疫吸附法(ELISA)测定饲料中黄曲霉毒素B1残留量的测量不确定度进行评定.方法：分析了该方法的不确定度来源,建立数学模型,并进行分析后找到主要影响因素.结果：当饲料中黄曲霉毒素B1含量为5.19ng/mL时,其扩展不确定度为1.66ng/mL(k=2).其中,测量样品重......
[期刊论文] 作者：刘志楠, 喻东威, 宋晓东, 刘晓川, 赵雅丽, 李梅, 杜,
来源：食品研究与开发 年份：2011
对比两种方法的检测数据,进行归纳性研究。应用微生物法和高效液相色谱法检测同一样品,观察相对标准偏差RSD和CV值,以确定其接近程度。烟酸和泛酸不同的方法检测结果一致。...
[期刊论文] 作者：梁春梅, 常建军, 喻东威, 宋晓东, 解鑫, 李照, 许璐,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2004
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[期刊论文] 作者：刘志楠, 王俊英, 喻东威, 宋晓东, 刘萍萍, 赵源, 张,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2004
目的对乳粉中矿物质元素检测的稳定性进行分析研究。方法依据国标方法对GB 10765-2010中必需要求的12种矿物质元素进行检测,在同一实验室对同一乳粉中的矿物质元素进行重复检...
[期刊论文] 作者：刘志楠,喻东威,宋晓东,刘晓川,赵雅丽,李梅,杜丽,薛志清,,
来源：食品研究与开发 年份：2011
对比两种方法的检测数据,进行归纳性研究。应用微生物法和高效液相色谱法检测同一样品,观察相对标准偏差RSD和CV值,以确定其接近程度。烟酸和泛酸不同的方法检测结果一致。...
[期刊论文] 作者：王俊英, 刘志楠, 喻东威, 宋晓东, 刘萍萍, 赵源, 张利珍,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2018
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[期刊论文] 作者：刘志楠,喻东威,宋晓东,刘晓川,赵雅丽,李梅,杜丽,薛志清,李海,
来源：食品研究与开发 年份：2020
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[期刊论文] 作者：王俊英,刘志楠,喻东威,宋晓东,刘萍萍,赵源,张利珍,吴春香,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2018
目的对乳粉中维生素检测的稳定性进行分析研究。方法依据国标方法对GB 10765-2010中必需要求的13种维生素进行检测,在同一实验室对同一乳粉中的维生素进行重复检测确定产品的...
[期刊论文] 作者：刘志楠,王俊英,喻东威,宋晓东,刘萍萍,赵源,张利珍,莎日娜,吴,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2018
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[期刊论文] 作者：梁春梅,常建军,喻东威,宋晓东,李照,张利俊,刘萍萍,吴玉秋,解鑫,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2020
目的 对自动菌落计数仪的技术参数、准确度、精密度、重现性等进行试验,研究其是否满足乳品中菌落总数的计数要求.方法 选用一次性平皿的倾注法和3M测试片法的菌落结果 进行...
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