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[学位论文] 作者：夏菠,,
来源： 年份：2007
开菲尔是一种特殊的发酵型乳制品，起源于俄罗斯北高加索山区一带，是一种由其发酵剂—开菲尔粒发酵所得的具有一定的起泡性，味微酸的乳饮料，深受人们的喜爱。开菲尔粒是一种黏性粒......
[学位论文] 作者：夏菠,,
来源：中南大学 年份：2012
1研究背景人类的疾病,尤其是各种癌症,总是与环境因素有着不可分割的联系。我们周围的环境日益复杂,伴随着的是大量的食品添加剂、农药、家用化学品等等。这些物质通过各种途...
[学位论文] 作者：夏菠,
来源：西南科技大学 年份：2018
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[期刊论文] 作者：张华, 夏菠,,
来源：华中科技大学学报(自然科学版) 年份：2015
研究了一种利用双目立体视觉的机器人自定位方法.首先提取双目图像序列的Harris角点特征,并计算其水平与垂直方向上的Sobel响应,基于此响应,采用绝对误差累计的最小窗口查找(...
[期刊论文] 作者：张华，夏菠，ZhangHua，XiaBo,
来源：黑龙江科技信息 年份：2015
本文通过对荣华二采区10...
[期刊论文] 作者：庞立 易有金 夏菠,
来源：安徽农业科学 年份：2017
摘要以食品添加剂课程辅助教学APP构建为基础，从该模式的优势、可行性、基于APP的食品添加剂课程移动教学内容设计与建设、食品添加剂课程移动教学实际意义等方面深入探讨移动教学模式构想。结合现代移动互联技术和食品添加剂课程教育教学内容，寻找迎合食品学科人......
[期刊论文] 作者：庞立,刘素纯,夏菠,,
来源：酿酒科技 年份：2010
利用高效液相色谱建立了柳宗元牌蛇鞭酒的石油醚-乙醚提取物的指纹图谱，并检验了该产品的质量稳定性。实验条件为：反相C18柱，流速为1．0mL／min，UV检测器（λ=350nm），流动相为甲醇，梯度洗......
[期刊论文] 作者：夏菠, 刘小娟, 沈怡茹,,
来源：科技创新导报 年份：2012
本文主要论述了一种基于Atmega16单片机为核心控制器的数控稳压稳流电源的设计原理和实现方法。该电源可通过键盘设置电源的输出电压电流,设置步进电压等级为0.1V,输出电压范...
[期刊论文] 作者：夏菠, 庞立, 曹薇, 夏延斌,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者：夏菠,庞立,廖兴华,夏延斌,,
来源：安徽农业科学 年份：2013
[目的]对特定生态环境（腐烂的稻草）中的微生物进行分离筛选,并就这些微生物菌株对水稻秸秆的降解能力进行研究和分析.[方法]利用以微晶纤维素粉等只含纤维素成分的原料作唯一碳......
[期刊论文] 作者：夏菠,张庆,罗阳,唐淑芬,
来源：食品与机械 年份：2004
为了研制开菲尔发酵剂,本试验测定了开菲尔粒及其发酵液中几种主要微生物的数量.两者结果均表明其中乳酸菌多于醋酸菌,醋酸菌多于酵母菌,而且乳酸菌类中大多数为兼性厌氧菌....
[期刊论文] 作者：陈志鸿,卢维雪,夏菠,刘建军,
来源：中华劳动卫生职业病杂志 年份：2017
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[期刊论文] 作者：柯跃斌, 夏菠, 梁明婵, 梅树江,,
来源：癌变.畸变.突变 年份：2004
目前认为DNA去甲基化有两种方式:一种是主动去甲基化,另外一种是与复制相关的DNA去甲基化。DNA甲基化对机体内的生命现象具有重要的作用,然而,我们对那些DNA已甲基化并有可能...
[期刊论文] 作者：庞立, 刘素纯, 夏菠, 敖亚平,,
来源：酿酒科技 年份：2009
指纹图谱是一种近期发展迅速的实用检测技术,在食品质量检测方面的应用逐步得到重视。综述了近年来已应用于酒类食品检测的各种指纹图谱技术的研究进展,探讨了这几类指纹图谱...
[期刊论文] 作者：肖靓, 田建, 易有金, 夏菠, 曹熙,,
来源：食品科技 年份：2017
以辣椒炭疽病菌为指示菌,通过单因素试验优化内生枯草芽孢杆菌P5的发酵条件,并应用响应面法的Box-Behnken试验优化其发酵培养基组成成分。优化试验结果:拮抗内生菌P5的最佳生...
[期刊论文] 作者：陈超, 庞立, 张敏, 易有金, 夏菠,,
来源：食品科技 年份：2018
通过平板对峙从猕猴桃果实内筛选出一株对葡萄座腔菌具有明显抑制作用的内生细菌M9。通过菌落形态观察、生理生化测定及16S rDNA序列分析,鉴定其为解淀粉芽孢杆菌。以葡萄座...
[期刊论文] 作者：蒋立文, 周传云, 夏菠, 李宗军,,
来源：中国酿造 年份：2007
利用HPLC法分析了γ-氨基丁酸（GABA）在几种发酵大豆制品中的生成情况，结果表明，传统发酵豆制品中存在大量的GABA，其原料及菌种、工艺不同，GABA的含量差别很大。指出通过筛选不同的......
[期刊论文] 作者：李磊, 易有金, 夏菠, 柏连阳, 李高阳,,
来源：食品研究与开发 年份：2018
以巨峰葡萄为试验材料,研究丁香酚改性产物保鲜剂对葡萄采后保鲜的影响。结果表明:浸泡时间3min、贮藏温度15℃、保鲜剂浓度为5%、乳化剂浓度为0.1%组合处理葡萄贮存25 d,此...
[期刊论文] 作者：杨细飞,刘威,夏菠,任晓虎,黄新凤,刘建军,,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2014
目的探讨基质辅助激光解析电离飞行时间质谱(Matrix-Assisted Laser Desorption/Ionization Time of Flight Mass Spectrometry,MALDI-TOF-MS)技术在细菌快速鉴定方面的实用...
[期刊论文] 作者：王燕,夏延斌,夏菠,罗凤莲,张喻,,
来源：辣椒杂志 年份：2006
本文研究了用超声波法提取,再采用高效液相色谱法测定辣椒素的方法。通过正交试验确定最佳提取条件为:提取温度60℃,提取时间50min,提取功率100%。高效液相色谱分析辣椒素的...
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