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[期刊论文] 作者:姚龙坤,,
来源:明胶科学与技术 年份:2006
明胶是动物的皮、骨、筋腱中的胶原质,经部分水解后,提纯而获得的蛋白质制品,是微黄色到淡黄色的薄片或颗粒,像米粒大小,约6~8目,属于天然的高分子多肽聚合物。动物如猪、牛、驴、马......
[期刊论文] 作者:姚龙坤,,
来源:明胶科学与技术 年份:2011
(2011年11月11日)(目前,我国三胶行业在各位企业领导和广大职工的共同努力下,总体情况是比较好的。随着我国较好的经济发展形势,全国医疗覆盖面的不断扩大,医药、食品、...
[期刊论文] 作者:姚龙坤,,
来源:明胶科学与技术 年份:2011
食品添加剂明胶国家标准GB6783-94是由原国家技术监督局于1994年12月30日发布,1995年10月1日正式实施的。该标准发布实施至今已近17年了,随着明胶行业的生产工艺技术进步...
[期刊论文] 作者:姚龙坤,,
来源:明胶科学与技术 年份:2003
在2002年第2期"明胶科学与技术"上赵振厚同志发表的看法,较为客观地反映了我国在制订冻力指标测定方法的演变,就分析方法和明胶浓度的规定都是一致的.主要的讨论点是配制测试...
[期刊论文] 作者:姚龙坤,
来源:明胶科学与技术 年份:2010
动物的皮和骨,经过多种方式,适度的水解,可以获得各种不同的产物——明胶、水解胶原蛋白、蛋白胨、多肽、氨基酸。...
[期刊论文] 作者:姚龙坤,
来源:明胶科学与技术 年份:2004
从生皮到成革,需经过复杂的化学和机械加工过程,在这个过程中会产生一些不同类别的下脚皮,现简单介绍制革过程的下脚皮产生和分类如下....
[期刊论文] 作者:姚龙坤,
来源:明胶科学与技术 年份:1997
不久前,因去成都合作筹建新明胶厂,与合作方四川明日集团公司的有关领导和工程技术人员走访参观了青海省西宁市青海明胶厂、甘肃省兰州市兰州明胶厂、四川省成都市成都...
[期刊论文] 作者:姚龙坤,
来源:明胶科学与技术 年份:2010
现根据有关信息和报道,综合如下情况,供三胶产品出口企业参考:1.“REACH”法规(全称《关于化学品注册、评估、许可和限制法案》)是欧盟经过长达6年的讨论后,于2007年6月1日起正式生......
[期刊论文] 作者:姚龙坤,
来源:明胶科学与技术 年份:2005
1 昆明骨胶研讨交流座谈会的重点为了提高骨胶生产的产品质量和企业的经济效益,根据2004年河北遵化骨胶研讨会提出的建议和要求,协会组织了在昆明召开这次骨胶专题研讨会.这...
[期刊论文] 作者:姚龙坤,
来源:明胶科学与技术 年份:2004
我国每年根据屠宰量统计,每年宰牛约4100万头,可得牛骨约130万吨.这些牛骨一部分经收集、整理、加工成骨粒,用来生产牛骨明胶.一部分与其它动物骨收在一起生产骨胶,还有相当...
[期刊论文] 作者:姚龙坤,,
来源:明胶科学与技术 年份:2007
猪肉价格的上涨,引发了副食品的普涨。猪皮开剥率的下降,增加了皮革企业的烦恼,也引起了皮明胶生产企业的皮料价格上涨和皮料的紧缺。...
[期刊论文] 作者:姚龙坤,
来源:明胶科学与技术 年份:1998
明胶是一种极好的天然蛋白高聚物,它是由动物的皮、骨等结缔组织中提取的。它具有各种不同的物理和化学性能,并具有广泛的应用范围。明胶是不能用人工合成高聚物来替代...
[期刊论文] 作者:姚龙坤,,
来源:明胶科学与技术 年份:2006
水解胶原蛋白是明胶的降解产物(明胶是由猪、牛等动物的皮或骨为原料提取的),它保留了明胶的大部分优良的理化性能。同时它的分子量降低了,使其溶解性提高,易于被人体吸收,营养功能......
[期刊论文] 作者:姚龙坤,
来源:明胶科学与技术 年份:1999
皮食用明胶的出口,是长期存在的困惑的问题。我国虽然目前皮明胶的生产量在1万吨以上,食用明胶也广泛地应用在国内医药和食品工业的药用胶囊、奶糖、冰淇淋、食品添加剂...
[期刊论文] 作者:姚龙坤,
来源:明胶科学与技术 年份:2004
2004年3月3日,中央电视台二台经济频道播放了《山东滨州:洋垃圾摇身变明胶》的报道。反映山东省滨州市兴福镇的一些制胶单位,使用国外进口的蓝矾皮制胶并作为食用明胶销售。用这......
[期刊论文] 作者:姚龙坤,
来源:明胶科学与技术 年份:2010
现在市场上经常提到“皮革水解物”这个名称。首先谈谈皮革两个字的含义。我们一般在日常生活中,“皮革”是由皮(牛皮、猪皮、羊皮…)制成的革。习惯上把一些革的制品都称为皮革......
[期刊论文] 作者:姚龙坤,顾平远,,
来源:明胶科学与技术 年份:2006
2006年亚洲食品配料及技术展览会于2006年2月15—17日在上海浦东新国际博览中心举行,有上千家中外展商、近万种海内外新品参展。其中包括了天然、健康食品配料生产单位和食品...
[期刊论文] 作者:姚龙坤,顾平远,
来源:明胶科学与技术 年份:2004
FDA是美国食品和药品监督管理局(US Food And Drug Administration)的简称,现有工作人员9000多人。分布于全美167个城市。在美国数十个管理食品安全的部门中,FDA承担着最多的工...
[期刊论文] 作者:姚龙坤,胡铭华,
来源:明胶科学与技术 年份:1992
产品质量是企业的生命,这是众所周知的。产品质量的优劣决定着企业的命运,决定着企业的经济效益,决定着企业职工的切身利益。在商品经济发展、改革不断深化的情况下,提...
[期刊论文] 作者:姚龙坤,顾平远,协会秘书处,,
来源:明胶科学与技术 年份:2004
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