搜索筛选:
搜索耗时2.0303秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 19 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：姜松法,
来源：预防医学文献信息 年份：1996
《食品卫生法》规定,食品生产经营人员每年必须进行健康检查。它既能给卫生防疫部门带来社会效益,又能产生经济效益。为此,如何搞好年度食品从业人员健康检查工作,是卫生防疫...
[期刊论文] 作者：陈学成,姜松法,
来源：浙江预防医学 年份：2000
为了解我市宾馆、饭店酱卤向合格率偏低的原因，我们于１９９８年４－５月对我市城区１２家饭店冷菜间进行调查。 材料与方法 １．调查对象：采用单纯随机抽样方法抽取１２家大型饭店熟食间以及２６家熟肉加工场......
[期刊论文] 作者：姜松法,陈学威,
来源：浙江预防医学 年份：1998
食品卫生质量监测、分析是搞好食品卫生监督工作的重要手段,本文就我市1992～1996年食品卫生监测平均合格率与标化合格率进行比较,对标准化法在食品卫生监测统计中的应用范...
[期刊论文] 作者：何关乐,姜松法,
来源：浙江预防医学 年份：1999
为加强糕点食品的卫生监督管理,了解我市糕点食品生产和销售的卫生质量,我们于1997年4月~1998年6月对全市糕点生产单位,商业城副食品市场以及食品商场中生产、销售的糕点进行...
[期刊论文] 作者：姜松法,陈学威,
来源：浙江预防医学 年份：1999
为了解我市白酒卫生质量,我们于1993~1997年间,对162份白酒进行检测,现将其铅、杂醇油含量报告如下。材料与方法1．材料162份白酒均来自我市25个酒类生产企业和7个销售商,其中...
[期刊论文] 作者：陈学威,姜松法,,
来源：浙江预防医学 年份：2000
为了解我市宾馆、饭店酱卤肉合格率偏低的原因,我们于1998年4-5月对我市城区12家饭店冷菜间进行调查.rn材料与方法rn1.调查对象:采用单纯随机抽样方法抽取12家大型饭店熟食间...
[期刊论文] 作者：陈学威,姜松法,吕昕,
来源：中国公共卫生 年份：2005
为使食品更耐贮藏,并最大限度地保持食品原有的营养价值和色香味,我国自20世纪80年代兴起速冻米面食品.为探讨速冻米面食品卫生质量,我们于2003～2004年对杭州市萧山区生产销售...
[期刊论文] 作者：姜松法,陈学威,吕昕,
来源：预防医学文献信息 年份：2003
[目的]了解市售速冻米面食品卫生现状,探讨制订速冻米面食品国家卫生标准的必要性.[方法]2002年8～10月,抽取杭州市萧山区8家超市/商场出售的速冻米面食品36份,检测9项卫生学指...
[期刊论文] 作者：姜松法,陈学威,孔令东,
来源：浙江预防医学 年份：1999
为了解我市白酒卫生质量,我们于1993~1997年间,对162份白酒进行检测,现将其铅、杂醇油含量报告如下。材料与方法1．材料162份白酒均来自我市25个酒类生产企业和7个销售商,...
[期刊论文] 作者：姜松法,陈学威,娄定水,,
来源：中国预防医学杂志 年份：2009
目的应用HACCP质量管理系统提高腌渍蔬菜的卫生质量。方法通过现场调查和实验研究分析,识别和评估腌渍蔬菜生产线中的各种危害因素及其危险度,根据"关键控制点决定树"确定5个...
[期刊论文] 作者：陈学威,吕昕,姜松法,方坚,
来源：中国公共卫生 年份：2004
茶叶是我国具有资源优势和消费传统的特色农产品,在国际市场上具有较强的竞争力.饮茶习惯普及许多国家和地区,估计全球饮茶人数超过20亿[1].萧山区是杭州市"龙井"茶叶大区产...
[期刊论文] 作者：应杏秋,洪萍,李峰,姜松法,,
来源：浙江预防医学 年份：2009
农药是有毒物品,国家对特定农产品的可使用农药类型及残留量均有明确规定。但不乏违反使用禁用的农药或不合理使用农药,导致部分农产品存在农药残留超标隐患[1]。前几年,萧山...
[会议论文] 作者：姜松法, 陈学威, 娄定水, 沈加奎,,
来源： 年份：2004
通过现场调查和实验研究分析,识别和评估腌渍蔬菜生产线中的各种危害因素及其危险度。根据"关键控制点决定树"确定5个关键控制点,提出相应的控制措施。...
[期刊论文] 作者：陈学威,徐陆妹,姜松法,方坚,金以森,吕昕,,
来源：中国农村卫生事业管理 年份：2009
目的:调查酱腌菜原料及种植基地污染状况,为从原料上控制酱腌菜安全质量提供依据。方法:对萧山区酱腌菜原料主要产区围垦及10个镇乡的土壤和原料污染物进行网格式采样调查。...
[期刊论文] 作者：姜松法, 陈学威, 金以森, 孙永祥, 许利国, 应杏秋,,
来源：中国预防医学杂志 年份：2008
目的研究安全有效的腌渍蔬菜综合防腐技术。方法在腌渍蔬菜成品脱盐阶段,分别使用浓度为25、50、100mg/kg的稳定态二氧化氯溶液浸泡30min,继而78℃水浴15min或添加0.5g/kg苯...
[期刊论文] 作者：姜松法,陈学威,蒋志强,倪生光,孔令东,丁钢强,
来源：中国公共卫生 年份：2002
餐饮业冷荤食品是造成食物中毒的主要食品之一.为了加强冷荤食品卫生监督管理,我们在1999年6月～2000年3月进行了冷荤食品卫生学调查现将结果报告如下....
[期刊论文] 作者：姜松法, 陈学威, 董建康, 金以森, 孔令东, 孙永祥,,
来源：中国公共卫生 年份：2005
...
[期刊论文] 作者：姜松法,陈学威,傅丹青,应杏秋,洪萍,许利国,娄定水,,
来源：中国公共卫生 年份：2009
目的探讨稳定态二氧化氯(ClO2)对南美白对虾防腐保鲜的效果。方法采用25,50,100 mg/kg稳定态ClO2稀溶液浸泡南美白对虾,分别从感官、微生物学及理化等方面评价稳定态ClO2的防...
[期刊论文] 作者：姜松法, 陈学威, 金以森, 孙永祥, 许利国, 应杏秋, 沈丹,
来源：中国预防医学杂志 年份：2008
...
相关搜索：
