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[期刊论文] 作者：杜佳馨,席嘉佩,方东路,孙海斓,胡秋辉,赵立艳,
来源：浙江大学学报（农业与生命科学版） 年份：2021
猪肚菌(Clitocybe maxima)是一种风味独特的珍贵高温食用菌.本实验以新鲜猪肚菌为原料,通过对基本营养成分及矿物质含量的检测,探究并评价猪肚菌的菌伞、菌柄和菌根部位的食用价值.基于电子舌、电子鼻和气相色谱-离子迁移谱(gas chromatography-ion mobility sp......
[期刊论文] 作者：孙海斓,席嘉佩,张军淼,陈潇,胡秋辉,赵立艳,
来源：食品科学技术学报 年份：2023
为研究新鲜银耳热风干燥前后营养和风味特征的变化，测定了新鲜银耳和干银耳中的基本营养成分、生物活性成分组成，同时利用气相色谱-离子迁移谱（gas chromatography-ion mobility spectroscopy, GC-IMS）和气相色谱-质谱（gas chromatography-mass spectrometer, GC-MS）......
[期刊论文] 作者：来庆华,张璐,李雪,武凯莉,孙海斓,段吴平,李立,康永锋,王,
来源：塑料工业 年份：2019
以六水合硝酸锌和对苯二甲酸合成的金属-有机框架MOF-5为载体,以邻苯二甲酸二丁酯(DBP)为模板分子,甲基丙烯酸(MAA)为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯(EDMA)为交联剂,偶氮二异...
[期刊论文] 作者：来庆华,张璐,李雪,武凯莉,孙海斓,段吴平,李立,康永锋,王,
来源：塑料工业 年份：2019
以六水合硝酸锌和对苯二甲酸合成的金属-有机框架MOF-5为载体,以邻苯二甲酸二丁酯(DBP)为模板分子,甲基丙烯酸(MAA)为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯(EDMA)为交联剂,偶氮二异...
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