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[期刊论文] 作者：孙耀军,,
来源：扬州大学烹饪学报 年份：2011
《公共营养师》是国家职业资格培训教材，也是职业技能加点的指定教材，随着公共营养师这一职业的兴起，学习营养学的人越来越多。营养学中关于混合食物氨基酸分的计算存在一些差误......
[期刊论文] 作者：孙耀军,,
来源：现代企业教育 年份：2013
一、餐饮浪费原因分析(一)民间消费热情不减。"讲究吃"是中国人的传统习俗,中国人常说开门七件事"财、米、油、盐、酱、醋、茶"都是围绕着饮食活动。中国又是礼仪之邦,讲...
[期刊论文] 作者：孙耀军,
来源：广西轻工业 年份：2011
随着公共营养师和营养配餐员国家职业标准的推出,高等职业教育领域在人才培养方面存在教材严重不足等问题。本文对适合高等职业教育《营养配餐》课程的教材进行了对比,分析不...
[期刊论文] 作者：孙耀军,
来源：食品研究与开发 年份：2020
以小麦粉为原料,将藜麦全粉以不同比例添加到面粉中制备面条,对面粉的粉质特性、糊化特性、面团拉伸特性及面条的品质特性进行研究。结果表明:随着藜麦全粉添加量的增加,混合...
[期刊论文] 作者：孙耀军,,
来源：青年与社会 年份：2013
一、绿色餐饮绿色餐饮是从原料到餐饮消费的绿色过程,需要运用安全、健康、环保的理念,坚持管理绿色化,倡导消费绿色化,从而实现维持生态平衡性以及自然资源的可持续利用...
[期刊论文] 作者：孙耀军,,
来源：现代商贸工业 年份：2014
中小餐饮企业在满足人们生活需要中起到重要作用,但由于中小餐饮企业经营规模小、数量大、从业人员专业化程度低,导致食品安全事故屡发。通关建立中心厨房,形成一定的规模优...
[期刊论文] 作者：孙耀军,,
来源：河南农业 年份：2009
【正】1983年,当时的江苏商业专科学校(现扬州大学旅游烹饪学院)建立中国烹饪系,同年9月开始在全国招收第一批烹饪工艺专科班学生,开始了我国烹饪正规高等教育。烹饪高等教育...
[期刊论文] 作者：孙耀军,
来源：四川烹饪高等专科学校学报 年份：2011
在《营养配餐》课程教学实践中,课程组积极探索适应高等职业教育特色的＂双证书＂教学改革模式,结合国家职业标准以及岗位需求编写了适合＂双证＂教育教材《营养配餐》。本文针对以往......
[期刊论文] 作者：孙耀军,
来源：理财：经论版 年份：2018
近日,舞阳县审计局组织开展“审计整改回头看”活动,重点围绕近两年来被审计单位对审计报告的落实整改情况进行,审计整改工作得到全面落实。一是认真梳理存在问题。对照审计...
[期刊论文] 作者：孙耀军,,
来源：南宁职业技术学院学报 年份：2015
中国的饮食,在世界上享有盛誉,称为世界三大美食之一。饮食是人类赖以生存和繁衍的最基本的物质条件之一,民以食为天,饮食已经深深影响我们生活的各个方面,与我们的生活、政...
[期刊论文] 作者：孙耀军,
来源：粮食与油脂 年份：2021
采用藜麦粉和小麦粉为主要原料,选择藜麦粉添加量、谷朊粉添加量、食盐添加量、加水量4个因素,以蒸煮品质、感官品质作为考察指标,进行单因素试验和正交试验,确定藜麦面条的...
[期刊论文] 作者：孙耀军,,
来源：财经界(学术版) 年份：2008
近年来,许多地方相继成立了会计核算中心,以实现对行政事业单位的会计集中核算,借此强化对单位资金的临管力度。会计核算中心在提高资金的使用效益、防范部门乱支乱用、多头...
[学位论文] 作者：孙耀军,
来源：东北师范大学 年份：2010
俄罗斯是世界上少有的海洋大国之一，历来重视海洋资源和海洋空间的研究、开发与利用。本文主要对俄罗斯海洋产业开发现状、俄罗斯远东相关海域及影响俄罗斯远东地区海洋产业开......
[期刊论文] 作者：孙耀军,
来源：中国律师 年份：1998
我们尊重一个人，就希望他完美无瑕；我们热爱一个人，就希望他的生命创造奇迹……在记者行当里摸爬滚打，我的笔很少触及两种职业医生和律师。从事这两种职业的入，都关系着别人的快乐......
[期刊论文] 作者：孙耀军,
来源：理财·市场版 年份：2017
2015年初，我担任舞阳县孟寨镇刘集村第一书记，开始脱贫攻坚帮扶工作。 刘集，从村名上大家可以看出，它起源于集市所在地。地跨舞阳、叶县交界，由3个自然村组成，历史上曾出过大将军和黄莲公主，至今仍有将军庙、黄莲寺等几处古寺及石碑遗存。无论是在历史上还是改革开......
[期刊论文] 作者：孙耀军,
来源：中国律师 年份：1998
1987年11月26日，一个寒冷的冬天，在北京京西的一所医院里，一位是重老人走完了坎坷入生旅程的最后一站。他的名字叫袁殊。这是一个曾经以沸腾的青春热血创造过入生辉煌的名字，也是......
[期刊论文] 作者：孙耀军,
来源：中国律师 年份：1999
在推进我国律师事业的发展和民主与法治建设方面，十届律考发挥了巨大作用。司法部律师公证工作指导司在制定每年度津考方案，组织命题。评卷工作，组织编写津考指定用书，研究和起草......
[期刊论文] 作者：孙耀军,
来源：科技文萃 年份：1997
1996年9月,我在电话中与安徽省社会科学院的辛秋水教授约好,一起去岳西县采访。岳西是辛秋水从事近10年“文化扶贫”工作的据点儿。9月24日,我们驱车向大别山腹地的岳西县进...
[期刊论文] 作者：孙耀军,
来源：中国律师 年份：1999
1991年初，内蒙古牙克石市林业中心防疫站的卑书田，投资2．5万元，与另外三方合伙承包了该市原林镇的一处农场。5年之后，满怀发家致富希望的卑书田，发现自己拥有合法经营权的农场，竟然......
[期刊论文] 作者：孙耀军,
来源：中国律师 年份：1998
又是一个春暖融融的日子。1998年4月14日，北京。著名作家张扬的纪实文学新作（海灯神话》作品研讨会，在北海湖畔的文采阁举行。文采阁是作家们经常研讨作品的地方。而此次由中国......
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