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[学位论文] 作者：季美泉,,
来源：南京农业大学 年份：2004
蜂蜜为我国传统的副食品,为保护消费者的权益、加强对市场蜂蜜质量和蜂蜜掺假作出准确判断,现代检测技术的研究具有主要的现实意义。本研究的主要内容和结果如下:改进液相色...
[会议论文] 作者：桂茜雯,林宏,丁涛,王艳,顾玉婷,季美泉,
来源：第六届华东地区色谱质谱学术报告会 年份：2014
建立了一种通过检测蜂蜜中砷的含量鉴别大米糖浆掺假的方法.本文检测并比较了大量不同来源的大米糖浆和纯正蜂蜜中砷的含量,确定了蜂蜜中大米糖浆的阳性判定限,砷含量在15μg...
[期刊论文] 作者：王艳, 林宏, 丁涛, 刘芸, 桂茜雯, 吴斌, 季美泉,,
来源：分析仪器 年份：2018
采用空气气泡间隔-连续流动注射分析的新技术建立了一种快速测定食品总糖的方法。88℃条件下用HCl使样品水解成单糖,水解后的单糖经过透析器净化,除去颗粒物、蛋白质或者生成...
[期刊论文] 作者：季美泉, 林宏, 丁涛, 王艳, 桂茜雯, 刘芸, 张建,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2018
目的改进液相色谱/元素分析仪-同位素质谱法鉴别蜂蜜掺假的方法。方法对现有欧盟标准方法优化液相色谱条件,结合元素分析仪-同位素质谱法,将二糖分离为麦芽糖、蔗糖,提出一个...
[期刊论文] 作者：桂茜雯,林宏,丁涛,王艳,郭玲,顾玉婷,季美泉,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2014
目的建立一种通过检测蜂蜜中砷的含量来鉴别大米糖浆掺假的方法。方法检测并比较大量不同来源的大米糖浆和纯正蜂蜜中砷的含量,同时优化了蜂蜜中砷的检测方法,样品以硝酸-微...
[期刊论文] 作者：季美泉, 林宏, 丁涛, 王艳, 桂茜雯, 刘芸, 张建, 费晓,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2018
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[期刊论文] 作者：林宏,李静静,陈磊,陆慧媛,王艳,季美泉,王栩璐,石峰,
来源：中国口岸科学技术 年份：2022
进口麦卢卡蜂蜜因其独特的保健功能深受我国消费者喜爱,但目前市场上的进口麦卢卡蜂蜜真假难辨.海关对该进口蜜种做了很多质量把关的研究工作,标签检验是其中一项内容.本文通过深入研究出口国和我国关于麦卢卡蜂蜜标签的相关法规和标准,确认对进口麦卢卡蜂蜜进......
[期刊论文] 作者：张健,丁涛,刘芸,吕辰,费晓庆,沈崇钰,吴斌,张睿,郭玲,季美泉,
来源：环境化学 年份：2020
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[期刊论文] 作者：张健,丁涛,刘芸,吕辰,费晓庆,沈崇钰,吴斌,张睿,郭玲,季美泉,王栩璐,黄志强,,
来源：环境化学 年份：2016
建立了高效液相色谱-串联质谱法测定保健食品中非法添加壮阳类化学药物的方法.色谱条件为:采用phenomenex C18（4.6 mm×100 mm,2.6μm）色谱柱;流动相为0.1%甲酸水溶液-乙腈,梯...
[期刊论文] 作者：季美泉,丁涛,赵滦,费晓庆,吉挺,王心怡,陈磊,林宏,胡国绅,李贤良,韩芳,闫景升,
来源：分析仪器 年份：2022
目的：研究枇杷蜂蜜成熟过程中稳定碳同位素比值变化规律。方法：采用元素分析-同位素质谱法对采集的成熟过程中枇杷蜂蜜样品进行测定。结果：枇杷蜂蜜δ13C值随着酿造时间的推移，由-20.71‰降低至-25.16‰，最终可能趋于成熟枇杷蜜的-25.30‰左右；封盖时期A～E5个蜂箱δ13C......
[期刊论文] 作者：张睿,刘芸,丁涛,吴斌,沈崇钰,费晓庆,桂茜雯,王艳,郭玲,季美泉,王栩璐,邓晓军,郭德华,,
来源：分析测试学报 年份：2016
采用高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨率质谱(HPLC-Q/Orbitrap MS)建立了寡糖轮廓分析的方法。通过对纯天然蜂蜜和淀粉类糖浆中的麦芽三糖、麦芽四糖、麦芽五糖、麦芽...
[期刊论文] 作者：谢金彤,张普霞,季美泉,王栩璐,丁涛,费晓庆,王艳,林宏,邓晓军,伊雄海,韩芳,谢文,蒋沁婷,
来源：分析仪器 年份：2021
目的:为了评价实验室检测蜂蜜中碳-4植物糖含量的技术能力和水平,设计和组织了蜂蜜中碳-4植物糖含量测定的能力验证项目。方法:评价考核的样品中δ13Ch值和δ13CP值的均匀性、稳定性,保证考核的样品在整个计划周期内稳定、满足能力验证要求的。通过本次能力验证......
[期刊论文] 作者：刘芸,丁涛,廖雪晴,沈崇钰,姜珊,吕辰,桂茜雯,柳菡,费晓庆,吴斌,张睿,王艳,季美泉,王栩璐,黄志强,,
来源：分析化学 年份：2016
建立了高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨率质谱法快速筛查中成药和保健品中非法添加化学药物的方法。中成药和保健品样品,经提取溶剂提取,以12000 r/min离心后进行质...
[期刊论文] 作者：季美泉,费晓庆,丁涛,林宏,吴斌,吴海文,王艳,刘芸,张健,张普霞,韩燃,俞玉莲,彭怀丽,唐茂芝,王茂华,汪步昂,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2020
目的 建立高效液相色谱法鉴别蜂蜜中掺入蜂王浆来源的蛋白质.方法 样品经前处理后,经Diamonsil Plus C18色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm)分离,以乙腈和0.1％磷酸水溶液为流动相进...
[期刊论文] 作者：季美泉,姜珊,胡国绅,朱一鸣,张普霞,韩燃,俞玉莲,王艳,刘芸,丁涛,林宏,费晓庆,吴海文,唐茂芝,王茂华,左玉琪,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2020
目的 建立元素分析-同位素质谱法(element analyzer stable isotope proportional mass spectrometry, EA-IRMS)鉴定麦卢卡蜂蜜中碳-4 植物糖掺假的新方法 .方法 样品经前处...
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