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[期刊论文] 作者：季静 孙家正 王传增 等,
来源：山东农业科学 年份：2013
摘 要：以西洋梨品种早红考密斯为试材，研究了不同浓度1-MCP （0.5、1.0 μl/L）处理对不同温度条件下果实贮藏保鲜效果及货架期的影响。结果表明：常温（25±5℃）及低温（0±1℃）条件下，1-MCP处理均可抑制果实硬度和可溶性固形物含量的下降，延缓果实后熟和衰老，延长果实货架期；同......
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