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[期刊论文] 作者:孙秉康, 李晓毓, 宁雪雪, 姚婷,,
来源:安徽农业科学 年份:2017
四极杆-飞行时间质谱(Q-TOF)技术因具有检测范围宽、灵敏度高、可耦合联用等优点,已被广泛应用于食品安全检测领域。综述了近年来Q-TOF技术的发展现状及其在检测农药残留、兽药...
[期刊论文] 作者:李昆, 姚婷, 宁雪雪, 王盼琳, 崔谱,,
来源:农产品加工 年份:2017
黄曲霉毒素在自然界中广泛存在,对人和动物会产生毒害,具有极强的致癌和致突变作用,一般在食品生产和农作物贮藏过程中比较常见。要想控制食品及农作物中黄曲霉毒素的含量,就...
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