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[期刊论文] 作者:安启欣,, 来源:吉林农业 年份:1994
酸白菜的腌制及管理方法酸白菜的腌制一般在10月下旬或11月上旬进行。首先选菜时注意菜心不要太满,不要过分成熟。腌渍前一般晾晒1~2天,以减少菜的水分,缩短腌制期,晾晒后去掉烂菜及菜的......
[期刊论文] 作者:安启欣, 来源:吉林农业:上半月 年份:1994
蕃茄汁的加工技术成熟的蕃茄颜色鲜艳.味美多汁,不仅营养丰富而且酸甜可口。但蕃茄常年供应贮运却十分不便,加工成果汁后,既可保持原有的营养成分,又增加了保藏性,饮用方便,老少皆宜......
[期刊论文] 作者:王毅,张美萍,贾慧鸣,安启欣, 来源:吉林农业大学学报 年份:1993
本文用发根农杆菌的不同菌株,通过叶盘法对桔梗进行了感染试验。阐述了发根农杆菌诱导桔梗产生发状根的能力(简称诱导能力)及其影响因素;将发状根分离,除菌后,在不含激素的MS及其改良......
[期刊论文] 作者:张美萍,王毅,安启欣,贾慧鸣,丛云峰, 来源:吉林农业大学学报 年份:1993
本文用具有Ri质粒的发根农杆菌(Agrobacterium rhizogenes)对桔梗(P.grandiflo-rum.A.DC)进行了转化实验,获得了转化根(发状根)及其再生植株。阐述了Ri质粒T-DNA转化体多样性...
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