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[学位论文] 作者:宋二立, 来源:河南工业大学 年份:2022
[期刊论文] 作者:宋二立,刘玉兰,鄂旭,连四超, 来源:中国油脂 年份:2021
利用PLA1脱除大豆毛油中的磷脂,再用硅胶吸附脱除大豆油中的残磷和残皂。以酶法脱胶后含磷量、硅胶吸附脱皂后的含磷量和含皂量为评价指标,研究酶法脱胶及硅胶吸附脱皂对大豆...
[期刊论文] 作者:连四超,刘玉兰,朱文学,宋二立,郭平平, 来源:中国油脂 年份:2021
油莎豆因其表面皱缩沟槽和不规则形状而难以脱皮,并且因其淀粉含量高和蛋白质含量低而较难压榨制油,这些问题制约着油莎豆制油和油莎豆食用产业的发展,为解决这些难题,研究了油莎豆脱皮条件和榨油条件对其工艺效果的影响.结果 显示:采用搓刮式的脱皮设备,在油莎......
[期刊论文] 作者:张鹤男, 肇立春, 宋二立, 王佳佳, 孟思, 汪涛,, 来源:农业工程 年份:2004
米糠油由于解脂酶的作用导致其酸价高、色泽深且精炼困难,由于化学脱酸存在精炼率低、助剂残留、炼耗高及副反应多等诸多弊端,使物理法蒸馏脱酸针对高酸值米糠油精炼优势凸显...
[期刊论文] 作者:孟思,肇立春,王佳佳,张鹤男,宋二立,郑延蓉, 来源:农业工程 年份:2004
大豆磷脂酰胆碱(PC)是由三甘油酯分子上的磷酸与胆碱等基团结合而成的一类脂类物质,其生理功能多样高效,在各个领域应用广泛.为了提升产率,以大豆浓缩磷脂为原料,采用丙酮精...
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