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[学位论文] 作者:宋英珲,, 来源:山东农业大学 年份:2017
我国地域辽阔,自然环境复杂多样,形成了各具特色的地理区域。近年来,发展具有地域特色的葡萄酒产品逐步成为研究热点。本文对蓬莱不同生态种植区气候和土壤状况进行了分析,对...
[期刊论文] 作者:宋英珲, 来源:中国国情国力 年份:2022
近年来,随着我国各葡萄酒产区建设持续发力,山东烟台作为我国葡萄酒的主产区,其葡萄酒产业的引领优势正在被赶超,品牌效应正在弱化,核心竞争力正在下降,面临较大的挑战。本文分析了烟台产区葡萄酒产业发展的主要优势和当前存在的主要问题,建议从发挥产业规划引领作用、......
[期刊论文] 作者:徐康, 路遥, 宋英珲, 张召全, 郭萌萌,, 来源:食品与发酵工业 年份:2018
采用气相色谱-氢火焰离子化检测器法(gas chromatography with hydrogen flame ionization detection,GC-FID)、顶空固相微萃取-气相色谱-质谱(headspace solid-phase microe...
[期刊论文] 作者:丁银霆,魏如腾,宋英珲,李华,王华, 来源:微生物学通报 年份:2021
自然微生物是影响葡萄生理生长和葡萄酒质量的重要因素,广泛存在于葡萄和葡萄酒的生态系统中。其中,微生物的种类、数量和生长分布取决于气候、土壤、生长时期和发酵过程控制等多种因素。自然状态下,葡萄微生态系统的物种组成和代谢作用直接影响葡萄藤的健康和......
[期刊论文] 作者:孙晓文,郭景南,高登涛,魏志峰,宋英珲,, 来源:江苏农业科学 年份:2016
以茉莉酸(jasmonicacid,简称JA)和茉莉酸甲酯(methyljasmonate,简称MeJA)为代表的茉莉酸类物质(jasmonates,简称JAs)是一种广泛存在于植物体中的新型植物生长调节物质,具有广谱的...
[期刊论文] 作者:宋英珲, 沈国全, 赵志云, 唐亚东, 王福成, 来源:落叶果树 年份:2022
蓬莱是中国葡萄酒名城、世界七大葡萄海岸之一,是全国优质的酿酒葡萄主产区,多年来一直引领中国酿酒葡萄种植的发展。介绍了蓬莱酿酒葡萄产业的发展历程,分析了酿酒葡萄产业发展中存在的问题,提出了推动蓬莱酿酒葡萄产业可持续发展的建议和对策。......
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